أطعمة يجب تناولها أثناء اتباع نظام غذائي خالٍ من السكر

كتب: الكونسلتو

يعتبر النظام الغذائي الخالي من السكر من الحميات الغذائية الشهيرة حول العالم، حيث يُنصح باتباع نظام غذائي خالٍ منه، لتجنب الآثار الجانبية للإفراط في تناول السكر.

في السياق التالي، يوضح " الكونسلتو"، حمية غذائية مناسبة خالية من السكريات، وذلك حسبما جاء في موقع، "healthshots".


حمية غذائية مناسبة خالية من السكريات

1- الفواكه الكاملة

يعتبر النظام الغذائي الخالي من السكر يحد من السكريات المضافة، فإنه عادة ما يسمح بالسكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه الكاملة، حيث تعد الفواكه مثل التوت والتفاح والبرتقال والكمثرى خيارات ممتازة لأنها توفر الفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية.

2- الخضراوات

الخضراوات غير النشوية مثل الخضراوات الورقية والبروكلي والقرنبيط والفلفل الحلو تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات الطبيعية وتحتوي على عناصر غذائية، وهي جزء أساسي من النظام الغذائي الخالي من السكري.

اقرأ أيضًا: نظام غذائي بدون سكر- ماذا يحدث للجسم عند تجنبه؟هذا ما يحدث في جسمك عند التوقف عن السكر لمدة 30 يوم

3- البروتين

مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الدواجن والأسماك واللحوم الخالية من الدهون وصدور الدجاج والتوفو والتيمبيه والبقوليات (الفاصوليا والعدس والحمص) هي خيارات رائعة، حيث يساعد البروتين في الحفاظ على شعور الأفراد بالشبع واستقرار مستويات السكر في الدم.

4- الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز البني والشوفان ومنتجات القمح الكامل (باعتدال) هي خيارات أفضل من الحبوب المكررة لأنها تحتوي على المزيد من الألياف والسكريات المضافة الأقل.

5- المكسرات والبذور

اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان هي مصادر صحية للدهون والبروتين والألياف. وهي تشكل وجبات خفيفة مرضية ويمكن إضافتها إلى الوجبات.

قد يهمك: هذا ما يحدث في جسمك عند التوقف عن السكر لمدة 30 يوم

6- منتجات الألبان وبدائلها

اللبن الرائب غير المحلى، والكفير، وحليب اللوز أو الصويا غير المحلى هي خيارات مناسبة لمنتجات الألبان، ومن الضروري اختيار المنتجات الخالية من السكريات المضافة.