يعزز صحة العظام ويقي من السرطان.. 7 فوائد يقدمها الزيتون لصحتك

كتبت – مادي غيث:

لا تخلو أي مائدة من وجود الزيتون عليها كنوع من أنواع المقبلات بمختلف أنواعه، ولكن لا يعلم كثيرين عن فوائد الزيتون الكثيرة واحتوائه على العديد من المعادن والعناصر الهامه للجسم، ولكن لا يجب الإفراط في تناوله.

في التقرير التالي يستعرض الكونسلتو فوائد الزيتون ، وأضرار الإفراط في تناوله وفقا لموقع"HEALTHLINE".

1- له خصائص مضادة للأكسدة

يحتوي الزيتون على خصائص مضادة للأكسدة والتي تكافح الالتهابات، كما ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل الأورام السرطانية والقلب.

2- صحة العظام

يحتوي الزيتون على بعض المركبات النباتية التي تساعد على منع حدوث هشاشة العظام، ومن المعروف أن الهشاشة تحدث عند انخفاض كتلة العظام ونوعية العظام، وبالتالي يمكن أن تزداد خطر الاصابة بكسور.

3-يقي من الإصابة بالسرطان

يحتوي الزيتون على حمض الأوليك ومضادات الأكسدة، وأثبتت الدراسات أن هذه المركبات تساعد على منع تكون الأورام السرطانية خاصة في الثدي والقولون والمعدة.

4-يحتوي على الحديد

الزيتون الأسود مصدرًا جيدًا للحديد، وهو أمر مهم لخلايا الدم الحمراء التي تعمل على نقل الأكسجين.

5-يحتوي على النحاس

يحتوي الزيتون على النحاس المعروف عنه فوائدة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

6-الكالسيوم

من أكثر المعادن أهمية للجسم هو الكالسيوم، ويحتوي الزيتون على الكالسيوم اللازم لصحة العظام والعضلات.

7-حمض الأولينوليك

يحتوي الزيتون على حمض الأولينوليك،وهو احد انواع مضادات الأكسدة التي تساعد على منع تلف الكبد وتنظيم الدهون في الدم وتقليل الالتهاب.

أضرار الإفراط في تناول الزيتون

1-يحتوي الزيتون على بعض المعادن الثقيلة مثل الكبريت والقصدير والليثيوم والبورون، ولا يجب استهلاك كميات كبيرة من هذه المعادن حتى لا تزيد خطر الإصابة بالسرطان.

2-يحتوي بعض أنواع الزيتون على كميات كبيرة من مادة الأكريلاميد، الذي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

اقرأ أيضا: خبير تغذية يحذر: تناول زيت الزيتون على الريق مخاطره جسيمة على الصحة

خبير تغذية يحذر السيدات: الطهي بزيت الزيتون والكتان مضاعفاته خطيرة