تسبب السرطان.. أطعمة لا يمكن وضعها في الميكروويف

الميكروويف من أسرع وأسهل الوسائل التي يعتمد عليها كثيرون في تسخين الأطعمة والمشروبات، إلا أن بعض الأواني والأكواب لا يمكن وضعها داخله تجنبًا للإصابة بالمشكلات الصحية.

لا يجب تسخين المأكولات والمشروبات داخل الأواني البلاستيكية والفلين لاحتوائها على مواد كيماوية يمكن أن تتسرب إلى الطعام عند التسخين، ولا ينصح بوضع الأواني والأكواب القديمة التي تحتوي على الرصاص والمعادن الثقيلة والمواد المشعة داخل الميكروويف، وفقًا لموقع "ريديرز دايجست"

هناك بعض المأكولات والمشروبات التي يحذر وضعها داخل الميكروويف حفاظا على الصحة، منها ما يلي:

1- اللحوم المجمدة

تعمل إذابة اللحم المجمد داخل الميكروويف على حرق أطراف قطعة اللحم في حين يبقى الوسط كما هو، ما يسمح بنمو البكتيريا الضارة بقطع اللحم.

2- الفواكه المجمدة

يؤدي وضع الفواكه المجمدة داخل الميكروويف إلى تحويل المواد المضادة للأكسدة المتوافرة في الفواكه إلى مواد أخرى مسرطنة.

3- البيض

يحذر خبراء التغذية من خطورة وضع البيض داخل الميكروويف، حيث يؤدي ذلك إلى تكوين مواد سامة تضر بصحة الجهاز الهضمي، وتصيبه بمشكلات صحية.

4- الحليب

تنصح دراسات طبية بالابتعاد عن تسخين الحليب داخل الميكروويف، حيث يتسبب ذلك في تلف نسبة كبيرة من فوائد المواد الغذائية الموجودة فيه.

قد يهمك: هل الميكروويف يسبب العقم؟

المصدر: سكاي نيوز