سوء التغذية يضر القلب.. أطعمة مفيدة للحفاظ عليه

كتبت - أسماء أبوبكر:

النظام الغذائي الصحي يحافظ على صحة الجسم بصفة عامة، ويساعد الأعضاء الحيوية الموجودة فيه ومن بينها القلب على القيام بوظائفها والحفاظ على كفاءتها، لذلك يُنصح بتناول بعض الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب.

الدكتور أحمد السواح، أخصائي أمراض القلب بمعهد القلب القومي، أكد أن الأطعمة الصحية تحافظ على صحة القلب والشرايين وتحسن من كفاءتهما، لذا يجب الالتزام ببعض النصائح الغذائية، وهى:

• الحرص على تناول المكسرات، كالبندق واللوز وعين الجمل، لأنها تحتوي على دهون مفيدة للجسم، ويُفضل تناول 30 جرام منها يوميا إذا أمكن.
• الإكثار من تناول الخضراوات والفواكه، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.
• تناول الأسماك والأرانب والدجاج.
• إضافة الزيوت للطعام أفضل من إضافة السمن.
• التقليل من السكر، ويُفضل استبداله بالعسل.
• التقليل من الملح، والدقيق، مع ضرورة التقليل من تناول المخبوزات والمعجنات قدر الإمكان.
• تناول الأطعمة الغنية بأوميجا 3، كالسلمون، ومضادات الأكسدة.

بجانب تناول الأطعمة السابقة والتقليل من الملح والسكر والدقيق، نصح السواح، بعدم الإسراف في بعض الأطعمة الأخرى أو التقليل منها قدر الإمكان للحفاظ على صحة القلب، كاللحوم التي تحتوي على دهون بكمية كبيرة، مؤكدا على عدم وجود حاجة إلى تناول أوميجا 3 أو مضادات الأكسدة في صورة مكملات غذائية بل يفضل تناولهما من مصادرهما الطبيعية.

اقرأ أيضا: الرياضة مفيدة لمرضى القلب.. علامات خطر تستدعي التوقف فورا