4 نصائح غذائية لمرضى أنيميا البحر الأبيض المتوسط

كتبت- أسماء أبو بكر

«أنيميا البحر الأبيض المتوسط» من الأمراض المزمنة، لكن الالتزام بالعلاج يساعد على التأقلم مع المرض، كما أن النظام الغذائي له دور أيضًا في تحسن الحالة وتجنب المضاعفات قدر الإمكان.

توصي الدكتورة هالة أباظة، أستاذ أمراض الدم بكلية الطب جامعة عين شمس وعضو الجمعية العالمية لأمراض الدم، بضرورة الالتزام بالعلاج والجرعات التي يحددها الطبيب المعالج، مقدمة عدد من النصائح الغذائية لمرضى أنيميا البحر الأبيض المتوسط أو الثلاسيميا، نوضحها فيما يلي:

1- يُفضل التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالحديد، كالكبد والطحال واللحوم الحمراء والدجاج والعسل الأسود والبلح والتفاح وعصير الرمان، خاصة في الحالات الشديدة والمتوسطة التي تستدعي نقل دم. 

2- تجنب تناول الأطعمة التي تساعد على تكسير كريات الدم الحمراء، كالفول المدمس لأن قشرته تحتوي على مواد تساعد على تكسيرها، وفي حالة الرغبة في تناوله يجب إزالة القشرة. 

3- تناول المشروبات التي تقلل من امتصاص الحديد، كشرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة. 

4- يُفضل تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم كالحليب ومشتقاته مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد، لأن الكالسيوم يقلل من امتصاص الجسم للحديد.