احذر- الإفراط في القلقاس قد يعرضك لهذه الأضرار

كتبت - هدى عبد الناصر:

يعد القلقاس من الخضراوات الشتوية المفضلة عند العديد من الأشخاص، نظرًا لمذاقه اللذيذ، الذي يدفعهم إلى تناوله بكميات كبيرة دون الانتباه لذلك.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أضرار الإفراط في القلقاس، وفقًا لموقع "Healthline".

اقرأ أيضًا: القلقاس لمرضى السكري- مسموح أم ممنوع؟

أضرار الإفراط في القلقاس

1- حصوات الكلى

يؤثر القلقاس سلبًا على صحة الكليتين عند الإفراط فيه، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من الأكسالات، التي تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى عند تفاعلها مع الكالسيوم.

قد يهمك : هل القلقاس يسبب النقرس؟

2- التسمم

من الممكن أن تسبب الأكسالات المتوفرة في القلقاس التسمم لبعض الأشخاص، خاصةً مرضى الكلى، إذا كانت مستوياتها في الجسم مرتفعة.

3- عسر الهضم

يعزز القلقاس صحة الجهاز الهضمي، ولكن عند الإفراط فيه، تحدث الإصابة بعسر الهضم والانتفاخ والغازات والإسهال، نتيجة للضغط الذي تتعرض له المعدة والأمعاء بسبب محتواه المرتفع من الألياف الغذائية.

قد يهمك أيضًا: هل القلقاس يهيج القولون؟

4- نقص اليود

يجب تناول القلقاس باعتدال، لأن الإفراط فيه قد يتداخل مع قدرة الجسم على امتصاص معدن اليود الضروري لصحة الغدة الدرقية، مما يؤدي إلى نقصه عن المعدل الطبيعي.

5- الحساسية

قد يثير القلقاس أعراض الحساسية لدى بعض الأشخاص عند تناوله بكميات كبيرة، لذلك من الضروري الانتباه للكمية المستهلكة منه، والابتعاد عنه عند المعاناة من الحكة والطفح الجلدي.

6- التفاعل مع الأدوية

في بعض الدراسات، وجد الباحثون أن القلقاس قد يتداخل مع فعالية بعض العقاقير عند تناوله بكثرة، مثل أدوية سيولة الدم.

اقرأ أيضًا: هل القلقاس يزيد الوزن؟