لماذا يزداد الجوع في فصل الشتاء؟- طبيب يجيب

كتب: صابر نجاح

يلجأ الكثيرون إلى كثرة تناول الطعام، خلال فصل الشتاء، خاصة مع الانخفاض الشديد في درجات الحرارة، فما السبب في ذلك؟

في السياق التالي، يوضح " الكونسلتو"، يوضح " الكونسلتو"، سبب زيادة الجوع في فصل الشتاء، وذلك حسبما جاء في موقع، " webmd

لماذا يزداد الجوع في فصل الشتاء؟

تشير الدراسات إلى أننا نميل إلى تناول المزيد من الطعام خلال أشهر الشتاء، حيث يكتسب الشخص العادي ما لا يقل عن 1 إلى 2 رطل - وأولئك الذين يعانون بالفعل من زيادة الوزن من المرجح أن يكتسبوا المزيد من الوزن.

وفي هذا السياق، تقول باري وولف رادبيل، أخصائية التغذية في برنامج جامعة نيويورك لفقدان الوزن الجراحي: بمجرد أن تنخفض درجات الحرارة، ترتفع شهيتنا للأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والكربوهيدرات - مثل البطاطس المهروسة والماكرونة والجبن - وهي الأطباق التي تجعلنا نشعر بالدفء والراحة.

اقرأ أيضًا: الجوع رغم تناول الطعام- متى ترى الطبيب؟

كمايرى البعض أن هذه الرغبات الشديدة في تناول الطعام في فصل الشتاء تعود إلى الأيام التي كان الناس فيها بحاجة إلى طبقات إضافية من الدهون في الجسم للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء، يقول معظم الخبراء إن الإجابة تكمن في علم وظائف الأعضاء الحديث، وعندما تنخفض درجات الحرارة في الخارج، تنخفض درجة حرارة جسمك ، وهذا ما يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة التي ستدفئك بسرعة.

قد يهمك: 6 عادات صحية تساعدك على مقاومة جوع الشتاء

كما تقول كريستين هيرلوكر، أخصائية التغذية في مراكز السكري الأمريكية في هيوستن: الشعور بالبرد يحفز نمط الحفاظ على الذات الذي يرسل للجسم رسالة بضرورة التسخين بسرعة، وغالبًا ما يتم تمثيل هذه الرسالة في صورة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ـ السكريات والنشويات التي توفر الدفء الفوري الذي يتوق إليه جسمك.