هل الجرجير ممنوع على مرضى الكلى؟

كتب - محمد أمين

يحرص مرضى الكلى على تناول الأطعمة التي لا تؤثر سلبًا على صحتهم، وينصحهم الأطباء بعدم الإقدام على تناول الأملاح، نهائيًا، نظرًا لأنها قد تتسبب في تفاقم حالتهم الصحية.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، هل الجرجير والخضروات الورقية ممنوعة على مرضى الكلى؟

اقرأ أيضًا: فوائد عصير الليمون لمرضى الكلى- هل يحقق نتائج فعالة؟

هل الجرجير ممنوع على مرضى الكلى؟

في هذا الصدد، قال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، إن الأطعمة التي تحتوي على أوكسلات، مثل الورقيات الداكنة، خصوصًا الجرجير والسبانخ، مؤكدًا أن هذه الأطعمة تؤثر على صحة الكلى وتزيد من الأملاح بسبب احتوائها على كميات هائلة من الأوكسلات.

وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، أن المكسرات المملحة ممنوعة على مرضى الكلى، وكذا السناكس، مثل البطاطس المقلية، واللب لأنه غني جدًا بالأوكسلات.

قد يهمك: لا تكثر من الليمون في الشتاء.. 9 أضرار قد يسببها لصحتك "فيديوجرافيك"

وأوضح أنه بالإضافة إلى الأطعمة السابقة، فأيضًا الكاكاو والشوكولاتة والشاي والقهوة بمختلف أشكالها وأنواعها من الأغذية الضارة لمرضى الكلى، حيث تزيد من تركيز الأوكسلات في الجسم.

عوامل تزيد من خطورة مرض الكلى

وبحسب موقع "مايو كلينك" يوجد عوامل تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى، هي:

- السكري.

- ارتفاع ضغط الدم.

- التدخين.

- السمنة.

- أمراض القلب والأوعية الدموية.

- التقدم في العمر.

- تناول الأدوية التي تؤثر على الكلى بشكل مستمر.

- وجود تاريخ عائلي للإصابة بمرض الكلى.