هل الرنجة ترفع الكوليسترول؟
الرنجة
كتب - محمد أمين:
يتساءل بعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم عن إمكانية تناول الرنجة، خوفًا من أن تكون لها تأثيرات سلبية على صحتهم.
اقرأ أيضًا: هؤلاء ممنوعون منها- خبراء تغذية يوضحون فوائد الرنجة
هل تناول الرنجة آمن لمرضى الكوليسترول؟
في هذا الصدد، قالت الدكتور نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية والمناعة والبكتيريا، إن الرنجة من الأسماك المفيدة والآمنة لصحة القلب والأوعية الدموية، مشيرةً إلى أنها لا تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول بالدم.
وأضافت نهلة أن الرنجة تتميز باحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل تصلب الشرايين.
قد يهمك: لعشاق بطارخ الرنجة- هذا ما يحدث للجسم عند تناولها
وكشفت أن أحماض أوميجا 3 توفر حماية ضد الإصابة بتصلب الشرايين، بفضل قدرتها الكبيرة على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.
وأشارت استشاري التغذية العلاجية إلى أهمية انتقاء الرنجة قليلة الملح، لأن الأنواع شديدة الملوحة تؤدي إلى استهلاك المزيد من الصوديوم، ومن ثم ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم.
قد يهمك أيضًا: تجنّبك أضرارها.. 4 طرق صحية لتحضير الرنجة (صور)
وشددت على ضرورة شراء الأسماك المملحة من أماكن موثوق بها، مؤكدةً أن اللون الذهبي الفاتح من العلامات التي تدل على أن الرنجة طازجة وغير فاسدة.
واختتمت نهلة حديثها بالإشارة إلى وجود إرشادات يجب اتباعها أثناء وبعد تناول الرنجة، أبرزها:
اقرأ أيضًا: لتجنب التسمم الغذائي.. دليلك لشراء وتناول الأسماك المملحة
- تناول البصل مع الرنجة دون الإفراط فيه.
- تناول المشروبات العشبية بعد الرنجة، مثل الشاي الأخضر والنعناع.
- شرب كمية وفيرة من الماء بعد الرنجة.
- تناول الأطعمة الغنية بالماء، مثل الفواكه والخضراوات.
قد يهمك: فوائد أم أضرار؟- هذا ما يحدث لجسمك عند تناول البصل مع الرنجة
فيديو قد يعجبك:
