تأثير البصل على التهاب الحلق- يزيده أم يخففه؟
البصل
كتب - محمد أمين:
رغم القيمة الغذائية العالية للبصل، يحرص بعض الأشخاص على تجنبه تمامًا عند المعاناة من التهاب الحلق، ظنًا منهم أن تناوله قد يؤدي إلى زيادة الاحتقان.
اقرأ أيضًا: تناول البصل النيء.. قد يحميك من تلك الأمراض
هل يزيد البصل التهاب الحلق؟
في هذا الصدد، نفي الدكتور أمير عمران، استشاري الأنف والأذن والحنجرة، صحة الاعتقاد الشائع الذي يفيد بأن البصل يزيد التهاب الحلق، واصفًا إياه بـ"الخرافة".
وقال عمران إن البصل من أفضل الأطعمة التي تساعد على تخفيف التهاب الحلق، إذا كان ناتجًا عن عدوى بكتيرية، ويرجع السبب إلى خصائصه المضادة للميكروبات واحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساهم بدورها في تقوية الجهاز المناعي.
قد يهمك: 4 أطعمة لا تتناولها عند الشعور بألم الحلق
وأوصى استشاري الأنف والأذن والحنجرة بضرورة تناول البصل عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، مؤكدًا أنه يساعد على تخفيف الأعراض، بفضل قدرته على توسيع الشعب الهوائية وتعزيز صحة الجهاز التنفسي.
ونقلًا عن موقع "NDTV"، يعد البصل من أفضل الطرق الطبيعية الفعالة في علاج التهاب الحلق، وذلك لبعض الأسباب، أهمها:
قد يهمك أيضًا: البصل الأحمر أم الأبيض.. أيهما أفضل لصحتك؟
- مضاد حيوي طبيعي.
- محاربة الالتهابات الفيروسية.
- طرد المخاط العالق بالشعب الهوائية، لاحتوائه على مركبات الكبريت.
- تقوية مناعة الجسم، لغناه بمستويات جيدة من فيتامين سي.
اقرأ أيضًا: لن ترميه بعد اليوم.. 6 فوائد يقدمها قشر البصل لصحتك
كيفية علاج التهاب الحلق بالبصل
وبحسب الموقع الهندي، هناك 3 طرق لعلاج التهاب الحلق بالبصل، وهي:
1- تناول البصل بمفرده.
2- إضافة البصل إلى الأطعمة المختلفة، مثل السلطة.
3- شرب شاي البصل مرتين في اليوم، بشرط تحضيره في ضوء الخطوات التالية:
- إضافة نصف بصلة إلى وعاء مملوء بالماء.
- ترك الوعاء على النار حتى الغليان.
- تصفية المشروب جيدًا.
- إضافة عصير الليمون وعسل النحل، لتحسين الطعم.
قد يهمك: مضاد حيوي طبيعي- خبيرة تغذية توضح فوائد ماء البصل
القيمة الغذائية للبصل
وفي سياقٍ متصل، أكد الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن البصل مصدر غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم، أبرزها:
- فيتامين سي.
- فيتامين أ.
- فيتامين ك.
- البوتاسيوم.
- الماغنسيوم.
- الحديد.
- الزنك.
- الكالسيوم.
- النحاس.
- الألياف.
- الأحماض الأمينية.
فوائد البصل
وأشار ناجي إلى أن البصل يقدم للجسم مجموعة مذهلة من الفوائد، وتشمل:
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، عن طريق خفض الكوليسترول الضار في الدم.
- زيادة مناعة الجسم.
- علاج نزلات البرد.
- مضاد للسرطان.
- مطهي معوي طبيعي، حيث يساهم في القضاء على ديدان البطن.
- تحسين عملية الهضم.
قد يهمك أيضًا: أحدهم لا يستخدم في الطهي.. 5 أنواع قد لا تعرفها للبصل
فيديو قد يعجبك:
