أطعمة لا ينبغي حفظها في الثلاجة.. منها الخضروات الطازجة

وكالات

بالرغم من أن الثلاجات تحافظ على الطعام طازجًا لفترة أطول، إلا أن هناك عدد من المنتجات التي تفقد خصائصها بشكل أسرع من التخزين عند درجة حرارة منخفضة.

ووفقًا لموقع "سبوتنيك"، نقلًا عن موقع "برافدا" الروسي، تشمل هذه الأطعمة الثوم والمكسرات والعسل، حيث يصبح العسل سميكًا ومتبلورًا، ويفقد الثوم جودته، وتختفي نكهة المكسرات، وأيضًا، لا يجب وضع البصل والبطاطس في الثلاجة - فالأول لا يحب درجات الحرارة المنخفضة، وفي الثانية، سيتسارع تحويل النشا إلى سكر.

اقرأ أيضًا: أغذية لا ينبغي دمجها مع بعضها.. أبرزها البصل والثوم

لوا يجب وضع القهوة في الثلاجة، فسوف تمتص رائحة المنتجات الأخرى، ويتغير لون زيت الزيتون وقوامه، وسيتلف الخبز بشكل أسرع، وستذبل الأعشاب والخضروات الطازجة بشكل أسرع بسبب الرطوبة.