الجلاش بالخضار والجبن.. وجبة صحية لمائدتك الرمضانية

كتبت- عبير فتحي

بعيدًا عن الملل الذي يحدث نتيجة تحضير الطعام التقليدي يوميًا، خاصة في رمضان، يمكنكم تحضير جلاش بالخضار والجبن كوصفة صحية لمائدتك الرمضانية اليوم.

المكونات

- لفة جلاش.

- فلفل ألوان وأخضر مقطع.

- زيتون مخلي مقطع.

- طماطم مقطعة.

- جبن موزريلا لايت.

- كوب لبن.

- بيضة.

- ملح وبهارات.

- ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير

تُدهن الصينية زيت ويُفرش ورق الجلاش طبقات بينها مسحة زيت خفيفة، ثم يُرص في المنتصف جميع الخضر والطماطم والزيتون والجبن ونضع باقي طبقات الجلاش ونقطع الصينية مربعات وتسقى بكوب اللبن بعد خفق البيضة فيه وإضافة الملح والبهارات وتدخل الفرن.

اقرأ أيضًا: كفتة اللحم بالجبن طبق شهي وصحي على مائدتك