لمرضى الضغط المرتفع- 4 لحوم ممنوعة في العيد

كتبت - أمنية قلاوون:

يشتهر عيد الأضحى المبارك بأنواع مختلفة من اللحوم الحمراء، بعضها ممنوع لمرضى ضغط الدم المرتفع، لأنها قد تعرضهم للإصابة بأمراض القلب.

في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" لحوم العيد الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع، وفقًا لموقعي "Medical News Today" و"Eatthis".

اقرأ أيضًا: نصائح لمرضى الضغط في عيد الأضحى.. هكذا تتناول اللحوم

اللحوم الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع

1- اللحوم الحمراء

عند استقلاب اللحوم الحمراء في الجسم، وهي عملية يتحول فيها الطعام إلى طاقة، تنطلق مركبات تؤدي بدورها إلى ارتفاع ضغط الدم.

لذلك من الأفضل لمرضى الضغط المرتفع تجنب اللحوم الحمراء التالية:

- اللحم البقري.

- لحم العجل.

- اللحم الضأن.

- لحم الماغز.

قد يهمك: اللحوم الحمراء.. إليك الفوائد والأضرار

2- اللحوم الباردة

تحتوي اللحوم الباردة، مثل اللحم المقدد والسلامي واللانشون، على نسبة عالية من نترات الصوديوم، التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم.

وكشفت أحد الأبحاث، أن الأشخاص الذين يستلهكون أطعمة غنية بنترات الصوديوم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

قد يهمك أيضًا: ماذا تفعل عند ارتفاع ضغط الدم في العيد؟

3- الهوت دوج

يجب على مرضى الضغط المرتفع الابتعاد تمامًا عن الهوت دوج، لاحتوائه على 424 ملليجرام من الصوديوم لكل قطعة، ما يعادل 28% من الجرعة اليومية الموصى بها من هذا المعدن.

اقرأ أيضًا: ماذا تفعل قطعة من اللحوم المصنعة بصحتك

4- الدجاج المقلي

لا شك أن الدجاج من اللحوم الآمنة لمرضى الضغط المرتفع، لاحتوائها على القليل من الصوديوم والدهون، ولكن عند قليها في الزيت، تصبح شديدة الدسامة وترتفع سعراتها الحرارية.

قد يهمك: أضرار البانيه على الصحة