لمرضى السكري.. هذه الأطعمة تساعدك على خسارة الوزن
لمرضى السكري.. هذه الأطعمة تساعدك على خسارة الوزن
كتبت - هدى عبدالناصر:
يعتبر مرض السكري من ضمن الأسباب الرئيسية للإصابة بزيادة الوزن، و السمنة، وذلك بسبب التغيرات التي تحدث في جسم المريض نتيجة اختلال مستويات الأنسولين وتأثيراتها على معدل السكر بالدم.
ويفضل الكثير من مرضى السكري اتباع نظام غذائي صحي، للحصول على وزن مثالي والتخلص من الوزن الزائد، ويواجه المصابين بالسكري مشكلات في اختيار الأطعمة المناسبة للنظام الغذائي وذلك بسبب تأثير بعض الأطعمة على معدل سكر الدم، وذلك وفقًا لموقع Everyday health.
وينصح خبراء التغذية العلاجية مرضى السكري بمعرفة تأثيرات الطعام الذي يتناولونه على نسبة السكر في الدم، والاعتدال في تناول الخبز، والحليب، والحلويات، لأنها قد تُسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
ويلمح المعهد الأمريكي الوطني للسكري إلى أنه يجب الحرص على تناول الكربوهيدرات بمعدلات مناسبة، مشيرًا إلى أن مريض السكري يجب أن يحصل على 45% من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات، مع الحرص في اختيار الأطعمة الكربوهيدراتية لعدم إفساد خطة العلاج.
اقرأ أيضاً: لمرضى السكري.. 10 عادات خاطئة تبطل مفعول الإنسولين
ويشدد خبراء التغذية على أن النظام المناسب لمرضى السكري والذي يساعدهم على خسارة الوزن يجب أن يحتوي على الخضروات، والمكسرات، والحبوب الكاملة، والبروتين، والألبان الخالية من الدسم، كما يجب الابتعاد نهائياً عن الصودا والمشروبات الغازية، ورقائق البطاطس، والأطعمة والوجبات السريعة، لأنها تؤدي لاضطراب نسبة السكر في الدم وتسبب زيادة الوزن.
وتوصي جمعية السكري الأمريكية بتناول البروتينات الخالية من الدهون خاصة في حالة الرغبة في إنقاص الوزن، بالإضافة لتناول أطعمة مثل الفول والمكسرات، لأنها تساعد على الشعور بالشبع وبالتالي تؤجي لتقليل كمية الطعام التي تناولها الشخص، وهذا يساهم في إنقاص الوزن.
وبحسب الجمعية فإن أفضل الأطعمة لمرضى السكري الراغبين في إنقاص الوزن هي:
- البيض.
- الدجاج بدون جلد.
- سمك التونة.
- الفول والبقوليات.
- المكسرات النيئة غير المملحة.
- الحبوب الكاملة.
- الألبان الخالية من الدسم.
- الجبن قليل الدسم.
- السبانخ.
- الخيار.
- اللفت.
- التوت.
- الفراولة.
- البرتقال.
- كيوي.
- موز.
- عنب.
- المشمش.
- الخوخ.
وأشارت الجمعية الأمريكية للسكري إلى أن أسوأ الأطعمة لمرضى السكري الراغبين في إنقاص الوزن هي:
- العصائر.
- المكسرات المحلاة.
- الديك الرومي.
- السوسيس.
- الخبز الأبيض.
- الأرز الأبيض.
- المعجنات.
- الزبادي كامل الدسم.
- الشيكولاتة.
- حبوب الذرة.
- البطاطس.
- البنجر.
- البازلاء.
- العصائر المعلبة.
- الوجبات السريعة.
- الفواكه المجففة
فيديو قد يعجبك:
