أيهما أفضل لخسارة الوزن- البروتين النباتي أم الحيواني؟
الحيواني أم النباتي- أيهم أفضل للفقدان الوزن؟
كتبت- ندى سامي:
يلعب البروتين دورًا هامًا في إنقاص الوزن، إذ يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويحافظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن، يختلف تأثير كل من البروتين الحيواني والنباتي، على عملية فقدان الوزن.. أيهما أفضل؟
"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي تأثير كلًا من البروتين النباتي والحيواني على عملية فقدان الوزن، وفقًا لـ "Very well health".
البروتين النباتي
يوجد البروتين النباتي في العديد من المصادر مثل الحبوب الكاملة والبذور، والمكسرات، والبقوليات.
مميزات البروتين النباتي
سعرات حرارية قليلة، إذ يحتوي البروتين النباتي على سعرات حرارية أقل من البروتين الحيواني.
يحتوي البروتين النباتي على دهون قليلة، خاصة الدهون المشبعة.
يحتوي البروتين النباتي على ألياف عالية، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
يعد البروتين النباتي أفضل لصحة القلب من البروتين الحيواني.
عيوب البروتين النباتي
نقص بعض الأحماض الأمينية، قد تفتقر بعض مصادر البروتين النباتي إلى بعض الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
قد يتطلب تحضير بعض مصادر البروتين النباتي وقتًا أطول من البروتين الحيواني.
البروتين الحيواني
يوجد البروتين الحيواني في اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض ومنتجات الألبان.
مميزات البروتين الحيواني
يحتوي البروتين الحيواني على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بالكثير من العمليات الحيوية.
يسهل تحضير البروتين الحيواني.
قد يساعد البروتين الحيواني على الشعور بالشبع لفترة أطول.
عيوب البروتين الحيواني
يحتوي البروتين الحيواني على سعرات حرارية عالية.
يحتوي البروتين الحيواني على نسبة عالية من الدهون، خاصة الدهون المشبعة.
قد يضر البروتين الحيواني بصحة القلب إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
ما الأفضل لفقدان الوزن؟
يشير خبراء التغذية إلى أن الخيارات النباتية، مقارنة بالحيوانية، قد تكون الخيار الأكثر صحة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يتطلعون إلى فقدان الوزن أو التحكم فيه.
بشكل عام، يعد البروتين النباتي أفضل لخسارة الوزن من البروتين الحيواني، للأسباب الآتية:
يحتوي البروتين النباتي على سعرات حرارية قليلة ودهون قليلة وألياف عالية، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
يعد البروتين الحيواني أفضل لصحة القلب إذا تم تناوله باعتدال.
من المهم اتباع نظام غذائي صحي شامل وممارسة الرياضة بانتظام للحصول على أفضل النتائج في إنقاص الوزن.
نصائح أخرى لفقدان الوزن بطريقة صحية
قد يساعد اتباع عدد من النصائح الأخرى في فقدان الوزن بطريقة صحية، دون التعرض لأي أمراض أو مشكلات صحية، ومن أبرز تلك النصائح ما يلي:
-تناول البروتين مع كل وجبة.
- اختيار مصادر البروتين النباتي الغنية بالألياف، مثل البقوليات والمكسرات والبذور.
- التقليل من تناول البروتين الحيواني، خاصة اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
- تناول الأسماك والدواجن بدلاً من اللحوم الحمراء.
- اختيار مصادر البروتين قليلة الدهون، مثل الدجاج بدون جلد واللحم البقري الخالي من الدهون.
- الاهتمام بممارسة الرياضة بانتظام.
- شرب كميات وفيرة من الماء على مدار اليوم.
- حساب السعرات الحرارية لتجنب الإفراط في تناول الطعام.
- تقسيم الوجبات والابتعاد عن الوجبات الكبيرة والدسمة.
فيديو قد يعجبك:
