السعرات الحرارية في عصير القصب- هل مسموح في الرجيم؟
عصير القصب
كتبت - روان شريف:
يعتبر عصير القصب من المشروبات التي تشهد إقبالًا كبيرًا على تناولها في فصل الصيف، نظرًا لمذاقه اللذيذ، كما يساعد على الشعور بالحيوية والانتعاش في الأجواء الحارة.
ويتساءل بعض متبعي الدايت عن إمكانية تناول عصير القصب في الرجيم، خوفًا من أن يؤدي إلى زيادة الوزن، بسبب محتواه العالي من السكريات.
اقرأ أيضًا: 6 أسباب تمنعك من تناول عصير القصب في أكواب المحل
فوائد عصير القصب للجسم
في هذا الصدد، قالت الدكتورة مايسن زيتون، أخصائية التغذية العلاجية، إن عصير القصب مشروب صحي للجسم، حيث يقدم له مجموعة مذهلة من الفوائد، أهمها:
- تحسين عملية الهضم.
- ملين طبيعي، إذ يساعد على علاج الإمساك.
- منح الجسم الطاقة والنشاط.
- خفض الكوليسترول الضار في الدم.
- تحسين وظائف الكلى، بفضل العناصر الغذائية المدرة للبول المتوفرة به.
قد يهمك: عصير القصب لا يخلصك منها.. إليك أفضل مشروب لعلاج حصوات الكلى
القيمة الغذائية لعصير العصب
وأكدت زيتون أن السكريات ليست العنصر الغذائي الوحيد الذي يحصل عليه الجسم عند تناول عصير القصب، بل يمده أيضًا بالمغذيات التالية:
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- الحديد.
- الماغنسيوم.
- المنجنيز.
السعرات الحرارية في عصير القصب
وأوضحت خبيرة التغذية أن عصير القصب يحتوي على 50 سعرة حراري و9 جرامًا من السكر لكل 100 جرام منه، مؤكدةً أنه غير فعال في السيطرة على الشهية، لأن الشبع الذي يشعر به الشخص فور احتسائه يستمر لفترة مؤقتة.
أضرار الإفراط في عصير القصب
وأوصت زيتون بشرب عصير القصب بكمية معتدلة، لأن الإفراط فيه قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الأضرار، مثل ارتفاع سكر الدم وزيادة الوزن.
قد يهمك أيضًا: يسبب سيولة الدم.. أضرار لا تتوقعها لعصير القصب
أفضل وقت لشرب عصير القصب
واختتمت حديثها بتوضيح أن أفضل وقت لشرب عصير القصب يتمثل فيما يلي:
- عدم تناول عصير القصب على معدة فارغة، بل من الأفضل شربه بعد الوجبات.
- شرب عصير القصب فور تحضيره، لأن تركه جانبًا لفترة طويلة قد يؤدي إلى تغييره لونه إلى الأسود، بسبب تفاعل مضادات الأكسدة الموجودة به مع الأكسجين في الهواء الجوي، مما يقلل من قيمته الغذائية.
هل يساعد عصير القصب على فقدان الوزن؟
وفي سياق متصل، كشف الدكتور عبد الرحمن سعيد، أخصائي التغذية العلاجية بالنادي الأهلي، أن العصائر، بما في ذلك عصير القصب، لا تساعد على إنقاص الوزن كما يشاع عنها، وذلك للعديد من الأسباب، أبرزها:
- تحتوي على كمية هائلة من السكريات.
- ارتفاع سعراتها الحرارية.
- افتقادها للألياف الغذائية عند عصرها.
ونصح سعيد بضرورة استبدال العصائر بتناول ثمار الفاكهة الطازجة، لاحتوائها على الألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة، مما يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.
اقرأ أيضًا: لمتبعي الدايت.. إليك المشروبات الممنوعة والمسموحة أثناء الرجيم
فيديو قد يعجبك:
