الذرة المشوي في الكيتو دايت- مسموح أم ممنوع؟

كتبت - هدى عبد الناصر:

يتساءل بعض متبعي الكيتو دايت عن إمكانية تضمين الذرة المشوي في النظام الغذائي، خوفًا من أن يعيق فقدان الوزن عند تناوله، لغناه بالكربوهيدرات.

لكي نعرف ما إذا كان الذرة مسموح أم ممنوع في الكيتو دايت، يجب الاطلاع على كمية الكربوهيدرات والدهون الصحية والبروتين التي يحصل عليها الجسم عند تناوله.

اقرأ أيضًا: قبل اتباع الكيتو دايت- إليك المسموح والممنوع من الأطعمة

القيمة الغذائية للذرة

بحسب موقع "Every Day Health"، يحتوي كوب من الذرة على العناصر الغذائية التالية:

- 27 جرامًا من الكربوهيدرات.

- 2 جرام من الدهون.

- 5 جرامًا من البروتين.

- 3 جرامًا من الألياف.

ويوفر الذرة أيضًا للجسم مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات، مثل الزنك والحديد والماغنسيوم وفيتامين ب المركب.

قد يهمك: السعرات الحرارية في الذرة المشوي.. مسموح أم ممنوع في الرجيم؟

هل تناول الذرة ممنوع في الكيتو؟

لا يوصي خبراء التغذية بتناول الذرة في الكيتو دايت، ويرجع السبب إلى احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهذا يتعارض مع ضوابط اتباع هذه الحمية الغذائية.

وإذا كان يرغب متبع الكيتو دايت في تناول الذرة، من الأفضل ألا تزيد الكمية المستهلكة منه عن ملعقة كبيرة، وحسابها من إجمالي الكربوهيدرات المسموح بتلقيها على مدار اليوم.

قد يهمك أيضًا: 5 حبوب منخفضة الكربوهيدرات تساعد في إنقاص الوزن

هل الذرة طعام صحي؟

لا شك أن الذرة من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، طالما يتم استهلاكه باعتدال، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساهم بدورها في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج وإبقاء المعدة ممتلئة لفترة طويلة وضبط سكر الدم.

لمعرفة المزيد عن فوائد الذرة، اضغط هنا.

بديل الذرة في الكيتو

يمكن لمتبعي الكيتو دايت استبدال الذرة بالفشار، لاحتوائه على نسبة أقل من الكربوهيدرات وغناه بالألياف الغذائية، ولتعزيز قيمته الغذائية، ينصح بتحضيره بأحد الزيوت الطبيعية، مثل زيت الزيتون، وإضافة القرفة إليه بدلًا من الملح.

اقرأ أيضًا: تناول الفشار في الشتاء.. 7 فوائد يقدمها لصحتك