رشة زيت زيتون أسبوعيا تحميك من مرض خطير

كتبت- ياسمين الصاوي

إضافة زيت الزيتون إلى الطعام مرة أسبوعيًا تساعدك على خفض خطر الإصابة بتجلط الدم في الشرايين، والذي يمكن أن يؤدي إلى التعرض للنوبات القلبية والسكتات الدماغية، هذا ما كشفته دراسة حديثة أجراها الباحثون بكلية الطب جامعة نيويورك.

تم فحص دم 63 مصابًا بالسمنة من غير المدخنين يبلغ متوسط أعمارهم 32.2 عامًا، وتبين أن زيت الزيتون يحمي من النشاط الخطير للصفائح الدموية الذي يمكن أن يسبب تجلطات.

اقرأ أيضًا: هذه الزيوت مفيدة للكوليسترول أكثر من زيت الزيتون

تزداد لدى البدناء مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من مشكلات الأوعية الدموية، حتى لو لم يكونوا مصابين بالسكري أو أي أمراض مرتبطة بالسمنة، إلا أن تناول زيت الزيتون يقلل هذه المخاطر، هذا ما قاله سين هيفرون، المؤلف الرئيس بالدراسة، ونشره موقع "ديلي ميل".

يساعد تناول زيت الزيتون مرة أسبوعيًا على خفض نشاط الصفائح الدموية، وبالتالي يحول دون حدوث تجلط الدم في الشرايين، فيما لم ير الباحثون أي من هذه التأثيرات الإيجابية في اللحم الأحمر أو البيض أو الزبد أو السمن النباتي.