دون سعرات إضافية.. هذه التوابل تعمل على حرق الدهون

كتبت – أميرة عبد الرازق

هل تبحث عن أطعمة تساعدك على زيادة معدل حرق الدهون؟ إذا عليك بتجريب التوابل هذه المرة، فالتوابل هي وسيلة جيدة لإضافة نكهة لذيذة إلى طعامك دون أن تحصل على سعرات حرارية إضافية، وفي نفس الوقت تساعدك على التخلص من الدهون الزائدة وعدم تكوين خلايا دهنية جديدة.

لذلك في هذا المقال نقدم لكم  أبرز التوابل التي تساعد على التخلص من الدهون، والتي نشرها موقع "Prevention":

الكركم

الكركم من التوابل التي تساعد على حرق الدعون، فوفقا لدراسة أجرتها جامعة تافتس الأمريكية عام 2009، وجد الباحثون عند إطعام الفئران مادة الكركمين، وهي المادة الفعالة في الكركم قد نقص وزنها مقارنة بالفئران التي لم تتناول هذه المادة.

كما أن الكركم من التوابل التي تزيد من حرارة الجسم وبالتالي تعمل على زيادة معدل حرق الدهون.

وللكركم فوائد صحية أخرى غير حرق الدهون فهو يساعد على محاربة مرض ألزهايمر ويحافظ على توازن الهرمونات بالجسم.

القرفة

القرفة تعمل على توازن السكر في الدم وبالتالي تكبح الشعور بالنهم عند تناول الطعام وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

يمكنك أن تضيف القرفة إلى نظامك الغذائي بمزجها مع الشوفان أو إضافتها إلى الجين القريس أو الزبادي أو اللحم.

الكمون

الكمون من التوابل التي يمكن إضافتها إلى الكثير من الأطعمة لتحصل على مذاق جيد مثل السلطة والفول والجبن القريش والحساء، والخبر السار أن ملعقة شاي واحدة من الكمون تزيد من معدل حرق الدهون إلى ثلاثة مرات، وفقا لدراسة حديثة.

الزنجبيل

مثل القرفة يعمل الزنجبيل على التحكم في مستوى السكر في الدم، ما يعني أنه يمنع ارتفاع سكر الدم بعد تناول طعاما مليئة بالسكريات أو وجبة غنية بالكربوهيدرات.

ومثل الكركم يعمل الزنجبيل أيضا على زيادة درجة حرارة الجسم ما يعني زيادة معدل حرق الدهون.

الثوم

على الرغم من أن له رائحة غير محببة، لكن تناول الثوم يساعدك على فقدان الوزن وفقا لدراسة أجريت على الفئران ووجد أنها ساعدت الفئران على فقدان الوزن في فترة تقدر بـ7 أسابيع مقارنة بالفئران التي لم تتناول الثوم.

الفلفل الأسود

لا يعمل الفلفل الأسود على حرق الدهون فقط، لكن الخاصة المميزة فيه أنه يمكن تكوين خلايا دهنية جديدة في الجسم، لذلك يجب أن تفكر في إضافته على الكثير من الأطعمة التي تتناولها.

الحبهان

الحبهان واحد من التوابل الحرارية فهو يعمل على زيادة درجة حرارة الجسم وبالتالي زيادة معدل حرق الدهون.