فشار بالشيكولاتة الداكنة.. حلوى صحية ولذيذة

كتبت- ياسمين الصاوي

الفشار بالشيكولاتة الداكنة خيار صحي ولذيذ لتحلية اليوم، فبالإضافة لمذاقه المميز سيساعدك على الحفاظ على معدلات السكر والدهون في الجسم.

يعمل الفشار على خفض مستويات الكوليسترول، ما يمنع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويتحكم بمستويات السكر والإنسولين، ويمنع الإصابة بالسرطان، كما يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، ويحول دون الشيخوخة والأمراض الناتجة عنها مثل ألزهايمر والخرف وتساقط الشعر وغيرها، وفقًا لما نشره موقع «organicfacts».

تساعد الشوكولاتة الداكنة على ضبط ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحافظ على صحة المخ، وتحمي الجلد، وفقًا لما نشره موقع «health line»

ونشر موقع «my recipes» طريقة عمل الفشار بالشوكولاتة الداكنة، باعتبارها وجبة حلوة منخفضة السعرات الحرارية.

المكونات

- إسبراي الطبخ.

- ملعقة صغيرة زبد دون ملح.

- 8\1 ملعقة صغيرة ملح كوشير.

- 10 فنجان فشار.

- عبوة شوكولاتة داكنة.

طريقة التحضير

- يُسخن الزبد والملح على درجة حرارة متوسطة، ويُرفع من الحرارة بعد مزجه.

- يوضع الفشار على النار، ويُرش عليه إسبراي الطبخ، ويُغطى حتى ينضج.

- توضع الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف لمدة دقيقة فقط حتى تنعم.

- تضاف الشوكولاتة إلى الفشار ويُترك في الثلاجة لمدة 5 دقائق.