لماذا تصيبك الوجبات السريعة بالاكتئاب؟

كتبت- ياسمين الصاوي

كشفت دراسة حديثة، أجراها فريق البحث بجامعة جيمس كوك، أن هناك رابطًا بين الاكتئاب والنظام الغذائي.

والتقى فريق البحث بحوالي 100 شخص من جزيرة توريس، وهي الجزيرة الأكثر عزلة ويتوافر بها الوجبات السريعة، وقال ماكسيموس بيرجر، المؤلف الرئيس بالدراسة: "سألنا المشاركين عن نظامهم الغذائي، وفحصنا مستويات الاكتئاب لديهم، وأخذنا أيضاً عينات دم، ومن ثم وجدنا أن الأشخاص في الجزيرة الأكثر عزلة ممن لم يتناولوا الوجبات السريعة أبلغوا عن استهلاكهم للمأكولات البحرية بشكل مفرط، وقلة استهلاكهم للأطعمة السريعة مقارنة بالأشخاص في الجزر الأخرى".

وحدد الباحثون 19 شخصًا يعانون من أعراض اكتئاب متوسط- شديد، من بينهم 16 شخصًا من الجزيرة المتاح لديها وجبات سريعة، في حين جاء 3 أشخاص من جزر أخرى.

اقرأ أيضا:النظام الغذائي السيء يعرض النساء لمشكلات عقلية أكثر من الرجال

وأضاف بيرجر: "كان الأشخاص الذين يعانون من أعراض اكتئاب حاد من صغار السن ومستهلكي كميات كبيرة من الأطعمة السريعة" مؤكدًا "يرتبط معدل الحمض الدهني بالاكتئاب، وهو ما يظهر لدى متناولي كثير من الوجبات الجاهزة، كما يرتبط معدل الحمض الدهني بالوقاية من الاكتئاب، وهو ما يظهر لدى متناولي المأكولات البحرية".

وأوضح بيرجر، أن زيادة الاكتئاب ترتبط بالحمض الدهني n-6 PUFA، وقلة الاكتئاب ترتبط بالحمض الدهني المكافح للاكتئاب n-3 LCPUFA

اقرأ أيضًا: طريقة جديدة لعلاج مرضى الاكتئاب الحاد

وذكر بيرجر: "يعد الاكتئاب أمرًا معقدًا، حيث يرتبط بعوامل اجتماعية وبيئية، لذا فلا يوجد علاج دوائي له، لكن بياناتنا توضح أن النظام الغذائي الغني بـ n-3 LCPUFA الموجود بالمأكولات البحرية والقليل من n-6 PUFA الموجود في عدد من الوجبات السريعة يمكن أن يساهمان أيضًا في ذلك".