للأمهات.. دليلك لتغذية الطفل أثناء اليوم الدراسي لتجنب الإصابة بكورونا

كتبت- ندى سامي:

يختلف العام الدراسي الجديد الذي يبدأ منتصف الشهر المقبل عن غيره، إذ يتزامن مع جائحة كوفيد 19 التي تغزو العالم والمخاوف من موجة ثانية جديدة من الفيروس قد تكون أشرس من الحالية، لا يملك أحد معلومات عما سيحدث ولكن ما يملكه العلم التوعية بسبل الوقاية ضد عدوى فيروس كورونا المستجد، وتعد التغذية السليمة أحد مقومات الصحة والوقاية من العدوى خاصة مع بداية الدراسة في فصل الشتاء.

"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي أساسيات التغذية السليمة لطلاب المدارس للوقاية من كوفيد 19.

تقول الدكتورة رشا أحمد، أخصائي التغذية العلاجية، إن سوء التغذية الذي يعاني منه قطاع كبير من الأطفال أحد الأسباب التي تؤدي لزيادة فرص الإصابة بأي عدوى، لذلك التغذية السليمة للطفل تعد درع واقي له من كورونا وغيره من أنواع العدوى المختلفة التي تنتشر في فصل الشتاء.

توضح أحمد، أن الطفل يحتاج لتناول من 4 إلى 5 وجبات في اليوم، على أن يتناول وجبة فطور قبل الذهاب للمدرسة، ويحمل معه وجبة أخرى بالمدرسة، وعند العودة يتناول وجبتي الغذاء والعشاء وقد يتخلل ذلك وجبة خفيفة، وأوضحت أن كل وجبة يجب أن تضمن حصول الطفل على جميع العناصر والمغذيات الضرورية لبناء الجسم وتقوية الجهاز المناعي كذلك، وحددت تلك الوجبات فيما يلي:

وجبة الفطور

وجبة الفطور تعد أهم وجبة في اليوم ويجب أن يحصل فيها الطفل على العناصر التالية:

- لبن

- بيض أو جبن أو فول

- ثمرة فاكهة أو خضار

- خبز

- مياه

وجبة المدرسة

يجب أن تكون وجبة المدرسة خفيفة وغير دسمة ومشبعة وفي نفس الوقت، تمد الجسم بالطاقة اللازمة له لزيادة التحصيل الدراسة وعدم الشعور بالكسل أو الخمول، وحددت عدد من العناصر الغذائية التي يفضل أن تحتوي وجبة المدرسة عليها، ومن أبرزها ما يلي:

- جبن أو بيض أو فول

- خبز

- تمر

- حفنة من المكسرات

- ثمرة فاكهة أو خضار

- مياه

اقرأ أيضًا: للأمهات.. إرشادات صحية لحماية الأطفال من كورونا مع عودة الدارسة

وجبة الغذاء

تعد وجبة الغذاء هي الوجبة الأساسية التي يحصل عليها الطفل عقب رجوعه من المدرسة، إذ يشعر بالجوع عقب ساعات طويلة يقضيها خارج المنزل ويبذل الكثير من المجهود البدني والعقلي، ويجب أن تحتوي على البروتين، والكربوهيدرات، والدهون الصحية، ومن خيارات الغذاء المتعددة يمكن إعداد وجبة غذاء صحية تشمل العناصر السابقة، مع الاهتمام بشرب الماء.

الوجبة الخفيفة

يمكن أن يتناول الطفل الوجبة الخفيفة في المدرسة قبل العودة للمنزل أو بين وجبة الغذاء والعشاء، ويجب أن تحتوي على مصدر للسكريات تمد الجسم بالطاقة وتشبع رغبة الطفل في تناول الحلوى، يفضل أن تحتوي على فواكه، أو حلوى منزلية الصنع بالاعتماد على المكونات الصحية والابتعاد عن العناصر التي تتسبب في السمنة وتعرض للإصابة بالسكري كذلك، مثل السكر والدقيق الأبيض.

قد يهمك: للأمهات.. هكذا تعقمين أدوات طفلِك المدرسية لحمايته من كورونا

وجبة العشاء

يفضل أن تكون وجبة العشاء قبل الخلود للنوم بساعتين على الأقل لتجنب الإصابة بعسر الهضم والذي يعاني منه الكثير من الأطفال، ويفضل أن تحتوي الوجبة على عدد من أي من العناصر التالية:

-زبادي

- ثمرة فاكهة

- جبن أو بيض أو فول أو أي مصدر للبروتين

- الحبوب الكاملة