كم فنجان قهوة مسموح تناوله في اليوم؟

"اللي يزيد عن حده، ينقلب إلى ضده" .. هذا المثل الشائع ينطبق على القهوة؛ حيث يؤدي الإفراط في شربها إلى متاعب صحية.

أوضح البروفيسور الألماني كريستيان سينا، أخصائي التغذية العلاجية، أن الكمية الزائدة من الكافيين قد تتسبب في الإصابة بنوبات تعرق والإسهال والصداع وزيادة العصبية وسرعة الاستثارة وخفقان القلب.

وعن كمية القهوة الصحية أوضح أخصائي التغذية العلاجية الألماني أنه لا يجوز شرب أكثر من 3 إلى 4 فناجين من قهوة الفلتر يوميا، كما لا يجوز شرب أكثر من فنجانين دفعة واحدة.

وأشار سينا إلى أن الإسبريسو يعد أكثر تركيزا، وبالتالي أقوى مفعولا من قهوة الفلتر؛ لذا فهو يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول. ولهذا السبب ينبغي على مرضى الكوليسترول شرب قهوة الفلتر بدلا من الإسبريسو.

المصدر: د ب أ