الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تعزز قوة النظر

كتبت- ياسمين الصاوي

كشفت دراسة حديثة، نشرت في دورية JAMA Ophthalmology، أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تساعد في تعزيز قوة النظر، حيث وجد العلماء وضوح بالرؤية وحساسية التباين بعد ساعتين فقط من تناول المشاركين لوح من الشوكولاتة الداكنة.

وأجرى الباحثون اختبار حول تأثير الشوكولاتة الداكنة على نظر 30 شخص سليم لم يعاني من أي مرض بالعين، من بينهم 9 رجال، و21 امرأة، تبلغ أعمارهم جميعا 26 عاما، على أن يتناول الجميع لوح صغير من الشوكولاتة الداكنة (316.3 مليجرام)، وفي جلسة أخرى تناولوا لوح صغير من الشوكولاتة بالحليب (40 مليجرام).

وبعد ساعتين من تناول الشوكولاتة، خضع جميع المشاركين لاختبار نظر، وبينت النتائج تحسن في حساسية تباين الرؤية أو القدرة على قراءة الحروف الصغيرة والكبيرة على اختلاف تباينها، وذلك بعد تناول الشوكولاتة الداكنة، مقارنة بالشوكولاتة بالحليب.

وقال مؤلفو الدراسة، إن تعزيز الشبكية أو المسار البصري أو التدفق الدموي الدماغي يساهم في التوافر البيولوجي للأكسجين والعناصر الغذائية بالمراكز الأيضية النشطة، ما يزيد من قوة الإبصار.