كيف يُساعد مضغ القرنفل في علاج البرد؟

كتب: أحمد فوزي

يستخدم القرنفل لعلاج أمراض مختلفة، بما في ذلك السعال واضطرابات الجهاز الهضمي واختلال وظائف الكبد، وبدأت الأبحاث العلمية الحديثة تُثبت صحة هذه الاستخدامات التقليدية، مُسلِّطةً الضوء على الآليات التي يُمارس من خلالها القرنفل تأثيراته العلاجية.

راحة فورية من السعال

يتميز المركب الحيوي الرئيسي في القرنفل، الأوجينول، بخصائص مضادة للالتهابات ومسكنة للألم، وتساعد هذه الخصائص على تهدئة الجهاز التنفسي، وتقليل رد فعل السعال، بالإضافة إلى ذلك، يُعطي تأثير الأوجينول المخدر الخفيف إحساسًا بالخدر، مما يُخفف تهيج الحلق فورًا.

تقليل القرحة

أثبت القرنفل قدرته على علاج القرحات والوقاية منها، وخاصةً تلك التي تصيب بطانة المعدة، إذ غالبًا ما تنشأ القرحات نتيجة تآكل بطانة المعدة المخاطية، والتي تتفاقم غالبًا بسبب عوامل مثل التوتر والالتهابات واستخدام بعض الأدوية.

اقرأ ايضًا: ماذا يحدث لجسمك عند مضغ القرنفل بعد الأكل في رمضان؟

تنظيم وظائف الكبد

يلعب الكبد دورًا محوريًا في إزالة السموم من الجسم، واستقلاب العناصر الغذائية، وتنظيم مختلف العمليات الفسيولوجية، وثبت أن الأوجينول، الموجود بكثرة في القرنفل، يدعم صحة الكبد، كما أن خصائصه المضادة للأكسدة تكافح الإجهاد التأكسدي، وهي حالة تؤدي إلى أمراض الكبد المزمنة.

خصائص مضادة للميكروبات

ثبت أن الأوجينول يعمل كعامل طبيعي مضاد للميكروبات، قادر على تثبيط نمو أنواع مختلفة من البكتيريا والفطريات، وهذا يجعل القرنفل فعالاً في الحفاظ على صحة الفم من خلال مكافحة البكتيريا المسببة لبلاك الأسنان وأمراض اللثة.

قوة مضادات الأكسدة

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القرنفل، على تحييد الجذور الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا والشيخوخة، ويساهم محتواه العالي من مضادات الأكسدة في قدرته على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، كما أن إضافة القرنفل إلى النظام الغذائي يعزز مناعة الجسم ضد الإجهاد التأكسدي.

قد يهمك: انحسار اللثة - إليك الفئات الأكثر عُرضة للإصابة بها

دمج القرنفل في الحياة اليومية

وللاستفادة من الفوائد الصحية للقرنفل، يمكن دمجه في النظام الغذائي بعدة طرق كالتالي:

الاستخدامات في المطبخ

يمكن إضافة القرنفل إلى أطباق مثل الكاري واليخنات والمخبوزات، مما يضفي نكهة دافئة وعطرية.

شاي الأعشاب

نقع القرنفل بالكامل في الماء الساخن يخلق شايًا مهدئًا يمكن أن يساعد في الهضم وتخفيف السعال.

صحة الفم

مضغ القرنفل يمكن أن ينعش النفس ويعزز نظافة الفم بسبب خصائصه المضادة للميكروبات. حلول الشفاء الطبيعية