نقص فيتامين B12- هل يسبب هذا المرض الخطير؟
فيتامين ب12
ما الضرر الذي يمكن أن يحدث عند نقص فيتامين ب12؟ إليك هذا: على مدار شهرين، بدأ رجل يبلغ من العمر 62 عامًا يعاني من خدر وإحساس "بالدبابيس والإبر" في يديه، واجه صعوبة في المشي، عانى من ألم شديد في المفاصل، بدأ يتحول إلى اللون الأصفر، وأصبح يعاني من ضيق في التنفس بشكل تدريجي.
وفقًا لموقع "Harvard health"، السبب كان نقص فيتامين ب12 في دمه، وفقًا لتقرير حالة من مستشفى ماساتشوستس العام التابع لهارفارد والمنشور في The New England Journal of Medicine. كان الوضع يمكن أن يكون أسوأ - فالنقص الشديد في فيتامين ب12 يمكن أن يؤدي إلى اكتئاب عميق، بارانويا وهلوسة، فقدان الذاكرة، السلس البولي، فقدان حاسة التذوق والشم، والمزيد.
لماذا فيتامين ب12 مهم؟
يحتاج الجسم البشري إلى فيتامين ب12 لصناعة خلايا الدم الحمراء، الأعصاب، الحمض النووي، وأداء وظائف أخرى. يجب على البالغين المتوسطين الحصول على 2.4 ميكروجرام يوميًا. مثل معظم الفيتامينات، لا يمكن للجسم إنتاج فيتامين ب12. بدلاً من ذلك، يجب الحصول عليه من الطعام أو المكملات.
المشكلة تكمن هنا: بعض الأشخاص لا يتناولون ما يكفي من فيتامين ب12 لتلبية احتياجاتهم، بينما لا يستطيع آخرون امتصاص ما يكفي منه بغض النظر عن الكمية التي يتناولونها. نتيجة لذلك، يعتبر نقص فيتامين ب12 شائعًا نسبيًا، خاصة بين كبار السن.
هل أنت معرض لخطر نقص فيتامين ب12؟
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين ب12. من المفاجئ أن اثنين من هذه الأسباب هما الممارسات التي يتم اتخاذها غالبًا لتحسين الصحة: النظام الغذائي النباتي والجراحة لفقدان الوزن
النباتات لا تصنع فيتامين ب12. الطعام الوحيد الذي يحتوي عليه هو اللحوم، البيض، الدواجن، منتجات الألبان، وغيرها من الأطعمة الحيوانية.
النباتيون الصارمون والنباتيون بالكامل معرضون بشدة لتطوير نقص في فيتامين ب12 إذا لم يتناولوا الحبوب المدعمة بالفيتامين أو يأخذوا مكملًا فيتامينيًا.
الأشخاص الذين خضعوا لجراحة لفقدان الوزن هم أيضًا أكثر عرضة لأن يكون لديهم مستويات منخفضة من فيتامين ب12 لأن العملية تتداخل مع قدرة الجسم على استخراج فيتامين ب12 من الطعام.
الحالات التي تعيق امتصاص المغذيات، مثل مرض السيلياك أو داء كرون، يمكن أن تؤدي أيضًا إلى مشاكل في فيتامين ب12. وكذلك يمكن أن تتسبب الأدوية الموصوفة بشكل شائع لعلاج الحموضة المعوية، التي تقلل من إنتاج الحمض في المعدة (الحمض ضروري لامتصاص فيتامين ب12). يصبح هذا النقص أكثر شيوعًا مع تقدم العمر بسبب تقليل إنتاج الحمض المعدي الذي يحدث عادة مع التقدم في السن.
أعراض نقص فيتامين ب12
قد يتطور نقص فيتامين ب12 ببطء، مما يسبب ظهور الأعراض تدريجياً وتفاقمها مع مرور الوقت. قد يظهر النقص أيضًا بسرعة نسبياً. نظرًا لأن مجموعة الأعراض التي قد يسببها نقص فيتامين ب12 متنوعة، فقد يتم تجاهل الحالة أو الخلط بينها وبين حالات أخرى. تشمل أعراض نقص فيتامين ب12:
إحساس غريب أو خدر أو تنميل في اليدين أو الساقين أو القدمين
صعوبة في المشي (ترنح، مشاكل في التوازن)
فقر الدم
اللسان المنتفخ والمتورم
صعوبة في التفكير أو التذكر (صعوبات معرفية) أو فقدان الذاكرة
الضعف
التعب
بينما قد يلاحظ الطبيب المتمرس الأعراض ويكون قادرًا على اكتشاف نقص فيتامين ب12 من خلال مقابلة جيدة وفحص بدني، إلا أن اختبار الدم ضروري لتأكيد الحالة.
من الجيد أن تسأل طبيبك عن فحص مستوى فيتامين ب12 إذا كنت نباتيًا صارمًا أو خضعت لجراحة لفقدان الوزن أو إذا كان لديك حالة تؤثر على امتصاص الطعام.
الكشف المبكر والعلاج مهم. إذا تُرك النقص دون علاج، يمكن أن يسبب مشاكل عصبية خطيرة وأمراض دموية.
زيادة مستوى فيتامين ب12
يمكن تصحيح نقص فيتامين ب12 الشديد بطرقين: حقن أسبوعية من فيتامين ب12 أو تناول أقراص بجرعة عالية يوميًا. يمكن تصحيح نقص فيتامين ب12 المعتدل من خلال تناول مكملات الفيتامين المتعددة.
في كثير من الأشخاص، يمكن الوقاية من نقص فيتامين ب12. إذا كنت نباتيًا صارمًا أو نباتيًا بالكامل، فمن المهم تناول الخبز أو الحبوب أو الحبوب الأخرى التي تم تعزيزها بفيتامين ب12 أو تناول مكمل يومي. يوفر مكمل الفيتامين المتعدد القياسي 6 ميكروجرام، وهي أكثر من كافية لتلبية احتياجات الجسم اليومية.
ما الذي لا يستطيع فيتامين ب12 فعله؟
الإنترنت مليء بالمقالات التي تمدح استخدام فيتامين ب12 للوقاية من مرض الزهايمر، أمراض القلب، وحالات مزمنة أخرى أو لعلاج العقم، التعب، الإكزيما، وغيرها من المشاكل الصحية. معظم هذه الادعاءات تستند إلى أدلة ضعيفة أو خاطئة.
خذ مرض الزهايمر كمثال. على الرغم من وجود علاقة بين انخفاض مستويات فيتامين ب12 والتدهور المعرفي، إلا أن الدراسات السريرية - بما في ذلك تلك التي تشمل الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر - لم تظهر تحسنًا في الوظائف المعرفية، حتى مع تناول جرعات من فيتامين ب12 تصل إلى 1000 ميكروجرام يوميًا.
في الوقت الحالي، من الأفضل الحصول على ما يكفي من فيتامين ب12 لمنع حدوث نقص، وعدم النظر إليه كعلاج لما يزعجك.
فيديو قد يعجبك:
