تعتمد عليه في الإفطار؟.. إليك الطريقة المثالية لسلق البيض

وكالات

يعتبر البيض المسلوق من الأطعمة اللذيذة التي يفضل البعض تناولها في الإفطار، ومن أجل تحضيره بشكل مثالي، يجب اتباع بعض الخطوات، بحسب صحيفة "سوهو" الصينية.

وأوضحت الصحيفة أن من الضروري وضع البيض في الماء قبل السلق، وذكرت أن معظم الناس يضعون البيض في الماء المغلي على الفور، ولكن نتيجة لذلك، يسوء مذاقه، ويصعب تقشيره، وفقًا لـ "سبوتنيك".

ولتجنب ذلك، يجب غمر البيض في وعاء من الماء البارد، وتركه لمدة 10 دقائق قبل وضعه على النار.

وبعد الغليان، يجب غمر البيض في الماء البارد مرة أخرى، حتى يمكن تقشيره بسهولة بعد ذلك.

ووفقًا لمؤلف المادة، إذا قمت بطهي البيض باستخدام هذه الطريقة، فسيكون طريًا ولذيذًا، ويمكن تقشيره بسهولة.

اقرأ أيضًا: هل سلق البيض لمدة طويلة يعرضك للتسمم؟.. إليك الحقيقة