منها طريقة الطهي.. 5 عوامل مرتبطة بطعامك تحميك من السرطان
الوقاية من السرطان
وكالات
يتبع الكثيرون عادات خاطئة في حياتهم ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض السرطان، إلا أن استبدال العادات الخاطئة بأخرى صحية واتباع أسلوب حياة صحي قد يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض.
ووفقًا لموقع "سي.إن.إن" أشارت 70 بالمائة من الدراسات إلى إمكانية تقليل خطر الإصابة بالسرطان، بالابتعاد عن التدخين وممارسة الرياضة وأهم تلك الطرق اتباع نظام غذائي صحي، كالتالي:
الخضروات والفاكهة
الاعتماد على نظام غذائي يحتوي على الخضروات والفاكهة مثل البروكلي والسبانخ والخوخ الأحمر والجزر، وذلك لاحتوائهم على مواد مضادة للأكسدة تحمي من الالتهابات وتعزز من نظام المناعة.
الألياف الغذائية
توجد الألياف في الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الأسمر، تناول 25 جرام يوميًا من الألياف يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
الدهون
الابتعاد عن الدهون المشبعة مثل الأغذية المصنعة والجاهزة، واستبدالها بزيت الزيتون وغيره من الزيوت الصحية.
المشروبات الغازية
تزيد المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية من خطر الإصابة بالسرطان، فضلًا عن السكريات التي تؤثر على الجسم، ويمكن استبدال السكريات عمومًا بتناول الفواكه والخضروات.
طريقة الطهي
تؤثر طريقة الطهي الصحية على الجسم وتقلل من فرص الإصابة بالسرطان، لذا ينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن القلي على درجات حرارة عالية، واستبدالها بالشوي.
اقرأ أيضا: أغربها الضحك.. 12 طريقة تحميك من الإصابة بالسرطان
فيديو قد يعجبك:
