8 أطعمة تبدو صحية لكنها تُفسد جسمك

كتب - محمد عماد

في عالم يزداد فيه الاهتمام بالصحة والعافية، تتسابق المنتجات الغذائية على تقديم نفسها كخيارات صحية مثالية، ولكن، هل كل ما يُسوّق على أنه صحي يحقق هذا الوعد؟

وفي التقرير التالي، يستعرض موقع "الكونسلتو" عددًا من الأطعمة التي تبدو صحية ولكنها تفسد جسمك، وفقًا لموقع "Only my health".

الزبادي المنكه: الفوائد تضيع مع السكر المضاف

يُعد الزبادي خيارًا شائعًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي، لكنه في نسخته المنكهة قد يتحول إلى وجبة غنية بالسكريات المضافة، ويدعو الأطباء لتناول الزبادي اليوناني العادي وإضافة الفاكهة الطازجة أو القليل من العسل لتحسين الطعم دون الإضرار بالفوائد.

اقرأ أيضًا.. 7 وجبات عشاء لمرضى السكري للحفاظ على وزنهم بالشتاء

جرانولا: طعام صحي أم قنبلة سعرات؟

رغم شهرتها كخيار إفطار صحي، تحتوي معظم منتجات الجرانولا التجارية على نسبة عالية من السكريات والدهون غير الصحية، ويُفضل إعدادها منزليًا باستخدام الشوفان والمكسرات والبذور، مع القليل من المحليات الطبيعية مثل شراب القيقب.

رقائق الخضار: اسم صحي بمكونات ضارة

قد يبدو تناول رقائق الخضار خيارًا أفضل من رقائق البطاطس، لكنها غالبًا تحتوي على دهون وصوديوم مرتفعين؛ للحصول على بديل صحي، يمكنك تناول الفشار المنفوخ بالهواء أو الحمص المحمص.

صلصات السلطة المعلبة: العدو الخفي للسلطة الصحية

السلطات خيار صحي، لكن الصلصات المعلبة قد تفسد هذه الفوائد بمحتواها العالي من السكر والدهون؛ ولتحضير صلصة صحية، يمكنك استخدام زيت الزيتون وعصير الليمون مع التوابل.

المشروبات الغازية الدايت: بديل ضار للصحة

تحتوي المشروبات الغازية الدايت على محليات صناعية قد تؤثر سلبًا على صحة الأمعاء وتزيد من الشهية للأطعمة السكرية، ويُنصح بالاعتماد على الماء أو شاي الأعشاب كبدائل صحية.

عصائر الفاكهة المعبأة: سكر بلا ألياف

حتى عصائر الفاكهة المئة بالمئة تخسر الألياف الطبيعية الموجودة في الفاكهة الكاملة، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، وللحصول على فوائد الفاكهة، من الأفضل تناولها كما هي.

مشروبات الطاقة: خطر على القلب والطاقة

رغم الترويج لها كمحفزات للأداء، إلا أن مشروبات الطاقة تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين والسكر، مما قد يسبب أضرارًا صحية طويلة الأمد، ويمكن استبدالها بالشاي الأخضر غير المحلى أو الماء لتحفيز النشاط.

قد يهمك.. بتاكل كتير ومبتتخنش.. استشاري تغذية يكشف السبب

الوجبات الخالية من الجلوتين: ليست دائمًا صحية

الاعتماد على المنتجات المعلبة الخالية من الجلوتين ليس خيارًا صحيًا دائمًا، إذ قد تحتوي على سكريات ونشويات مكررة لتعويض نقص الجلوتين، ويُفضل التركيز على خيارات طبيعية مثل الكينوا والبطاطا الحلوة.