6 فوائد مذهلة لدقيق اللوز- كيف تتناوله؟

كتبت - هدى عبد الناصر

دقيق اللوز من الأنواع التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما يساعد على تقليل فرص الإصابة بالأمراض وتعزيز صحة الجسم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، كل ما يتعلق بفوائد دقيق اللوز، وفقًا لما ذكره موقع "Web md".

فوائد دقيق اللوز

دقيق اللوز يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم من بينها:

- زيادة الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم نتيجة احتوائه على كمية جيدة من البروتين والألياف الغذائية.

- اختيار رائع للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح لأنه خالي من الجلوتين.

- خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، لأنه يحتوي على كمية جيدة من الدهون الصحية، وبالتالي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

- تعزيز صحة الدماغ، لأنه غني بكمية جيدة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E والمغنيسيوم.

- فقدان وزن الجسم الزائد بسهولة، وذلك لأنه يساعد على الشعور بالشبع بشكل كبير، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام.

- تنظيم مستويات السكر في الدم لأنه منخفض الكربوهيدرات.

اقرأ أيضًا: 5 أنواع صحية من الدقيق.. تعرف على فوائدها

نصائح لاستخدام دقيق اللوز

هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند استخدام دقيق اللوز من بينها:

- يفضل خلط دقيق اللوز مع دقيق القمح أو دقيق الأرز للحصول على قوام أفضل.

- إضافة البيض أو الموز لأنه يساعد على ربط المكونات معًا وجعل العجين أكثر تماسكًا.

- الاهتمام بكمية السوائل، وذلك لأن دقيق اللوز يحتاج كمية أقل من السوائل على عكس دقيق القمح.

- إدخال دقيق اللوز في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أي حالات صحية مزمنة.

قد يهمك: دقيق السميد- هل يساعد على التخسيس؟