هل الترمس يرفع النقرس؟

كتب- محمد أمين

بسبب كونه من أشهر أنواع التسالي خلال أيام عيد الفطر المبارك، يقبل العديد من الأشخاص على تناوله وبشكل مفرط أحيانًا، دون التفكير والوعي عما ينجم عنه من أضرار صحية.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، هل تناول الترمس يرفع النقرس؟

اقرأ أيضًا: تسالي العيد- خبيرة تغذية تحذر هؤلاء من تناول الترمس

قالت استشاري التغذية العلاجية، الدكتورة هالة عسكر، إن الترمس لا يعد من الأطعمة التي ترفع النقرس بشكل مباشر، إلا وأنه قد يؤثر أحيانًا على بعض الحالات، لأنه يحتوي البيورينات التي تسبب في زيادة اليوريك أسيد في الجسم، لكن بنسبة أقل من اللحوم الحمراء والبقول مثل العدس والفول.

وأكدت أن الترمس لا يرفع النقرس بطريقة مباشرة، لكنه يجب أن يتم تناوله باعتدال مع الانتباه لطريقة تحضيره وتوازن النظام الغذائي العام، لأن تأثيره يعتمد على التحضير فالترمس المُر يحتوي على مركبات قلويدية قد تؤثر على الكلى إذا تم تناوله بكميات كبيرة، لذا يجب نقعه جيدًا وتقشيره قبل تناوله.

قد يهمك: الترمس للرجال في العيد- 5 فوائد يقدمها للعضو الذكري

وأضافت أن لتناول الترمس فوائد، وهي أنه مصدر جيد للبروتين النباتي، مما يعود تناوله بالنفع على عضلات الجسم، وكذا يحتوي على الألياف التي تزيد الشعور بالشبع، وتساعد في تحسين وظائف الكلى والتخلص من السموم، لأنه غني بمضادات الأكسدة، مشددة على تناوله باعتدال، وكذا يفضل دمجه مع نظام غذائي متوازن.