فوائد تناول قشر هذه الفواكه لمرضى الضغط

كتب - محمد أمين

تناول قشور الفواكه يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى الضغط بسبب احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في تحسين الصحة العامة وتنظيم ضغط الدم.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد تناول قشور بعض الفواكه لمرضى الضغط، بحسب "medicalnewstoday" و" healthline".

اقرأ أيضًا: طبيب يوضح الإسعافات الأولية لارتفاع ضغط الدم

فوائد قشور الفواكه لمرضى الضغط

1- غنية بالألياف

قشور الفواكه، مثل قشور التفاح والكمثرى، تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين صحة القلب وتنظيم ضغط الدم من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار.

2- مضادات الأكسدة

قشور الفواكه غنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي تساهم في حماية الأوعية الدموية من التلف وتقليل الالتهابات، مما يساعد في التحكم بارتفاع ضغط الدم.

3- البوتاسيوم

بعض قشور الفواكه، مثل قشور الموز، تحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن يساعد في تنظيم ضغط الدم من خلال موازنة مستويات الصوديوم في الجسم.

4- تقليل الصوديوم

الألياف الموجودة في القشور تساعد في تقليل امتصاص الصوديوم الزائد من الأطعمة الأخرى، مما يساهم في خفض ضغط الدم.

5- تحسين الدورة الدموية

مركبات موجودة في قشور الحمضيات، مثل الليمون والبرتقال، تعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية وتقوية الشعيرات الدموية، مما يعزز تدفق الدم بشكل صحي.

6- دعم صحة الكلى

بعض المركبات في القشور، مثل تلك الموجودة في قشور البطيخ، تساعد في تحسين وظائف الكلى، مما يعزز من قدرة الجسم على التخلص من السوائل الزائدة التي قد تسبب ارتفاع ضغط الدم.

قد يهمك: خبير تغذية يحذر: عدم تناول هذه الوجبة خطر على مرضى الضغط

أبرز قشور الفواكه فائدةً

بعض قشور الفواكه تُعتبر أكثر فائدة لاحتوائها على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية والمركبات الصحية، ومن أبرز قشور الفواكه من حيث الفائدة، هي:

1- قشور التفاح، لأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تحسن صحة القلب وتقلل الالتهابات، وكذا تحتوي على فيتامين ج والبوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم.

2- قشور الحمضيات مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت، لأنها تحتوي على مركبات الفلافونويدات، التي تحسن صحة الأوعية الدموية وتخفض ضغط الدم.

3- قشور الموز، لأنها مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم.

4- قشور الرمان، لأنها غنية بالبوليفينولات التي تحسن صحة القلب وتخفض الكوليسترول الضار.

5- قشور المانجو، لأنها تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات ومضادات أكسدة تحمي من أمراض القلب.

وللاستفادة الكاملة من فوائد القشور المذكورة سلفًا، لا بد من غسلها جيدًا، وكذا اختيار الفاكهة العضوية الطبيعية، التي لا يتم رشها بالمبيدات، وكذا يمكن استخدام قشور الفواكه في العصائر.