مرض يمنعك من تناول الذرة- 9 أعراض تكشف عنه

كتبت - أمنية قلاوون:

يعتبر الذرة من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العناصر الغذائية الضرورية للجسم، لكنه قد يثير أعراض الحساسية عند بعض الأشخاص، مما يستدعي الابتعاد عنه.

اقرأ أيضًا: 4 فوائد يقدمها الذرة المشوي لصحتك

في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" كل ما يتعلق بحساسية الذرة، وفقًا لموقعي "WebMD" و"Verywell Health".

قد يهمك: دقيق الذرة.. 6 أسباب تدفعك إلى إدراج منتجاته في نظامك الغذائي

أعراض حساسية الذرة

قد تختلف أعراض حساسية الذرة من مريض لآخر، ولكن عادةً ما تظهر على هيئة ما يلي:

- نتوءات جلدية حمراء مثيرة للحكة.

- طفح جلدي.

- الغثيان.

- ألم البطن.

- القيء.

- الإسهال.

- سيلان أو انسداد الأنف.

- العطس.

- الصداع.

قد يهمك أيضًا: فوائد زيت الذرة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 ملاعق يوميًا؟

علاوة على ذلك، قد تسبب حساسية الذرة المفرطة أعراضًا أخرى أكثر خطورة، يجب الذهاب لأقرب مستشفى عند حدوثها، لاحتمالية تطورها إلى خطر الوفاة، وهي:

- تورم الشفاه أو اللسان أو الوجه أو الرقبة.

- ضيق الحلق.

- صعوبة التنفس.

- الدوخة.

- سرعة ضربات القلب.

- الخمول.

- الارتباك.

- فقدان الوعي.

اقرأ أيضًا: حساسية الطعام قد تسبب الوفاة.. هل يمكن علاجها؟

معدل الإصابة بحساسية الذرة حول العالم

كشفت دراسة عام 2016، أن نسبة الإصابة بحساسية الذرة في دولة باكستان تبلغ 1% من إجمالي السكان، في المقابل، وجد باحثون في دراسة أخرى شملت 50 شخصًا من دولة هندوراس، أن معدل انتشارها بين المشاركين لم يتجاوز 6%.

أسباب الإصابة بحساسية الذرة

لا يزال سبب الإصابة بهذا النوع من حساسية الطعام غير معروفًا للعلماء، لكنهم يرجحون أن الجهاز المناعي عند بعض الأشخاص يتعامل مع الزينيمكن، وهو بروتين موجود في الذرة، على أنه عدوى، مما يدفعه إلى إنتاج مادة الجلوبولين، التي تدفع الجسم لإفراز مادة الهيستامين المثيرة للأعراض.

قد يهمك: رغم فوائده.. لماذا يصعب هضم الذرة؟

تشخيص حساسية الذرة

لا يكتفي الطبيب بتقييم الأعراض والاطلاع على التاريخ المرضي، لتشخيص حساسية الذرة، بل يعتمد أيضًا على الاختبارين التاليين:

- اختبار الحساسية: وضع قطرة من محلول يحتوي على القليل من الذرة على البشرة، وفي حال ظهور طفح جلدي أو بثور، فهذا يدل على معاناة المريض من الحساسية.

- تحليل الدم: يكشف عن وجود الجلوبولين المناعي.

قد يهمك أيضًا: احتياطات ضرورية قبل إجراء اختبار الحساسية عن طريق الجلد

علاج حساسية الذرة

يصف الطبيب العلاج المناسب لحساسية الذرة، حسب شدة الأعراض ونوعها، كما هو موضح فيما يلي:

- حساسية الذرة الخفيفة: مضادات الهيستامين.

- حساسية الذرة المفرطة: تحتاج للعلاج في المستشفى، للخضوع إلى جهاز التنفس الصناعي والحصول على الأدوية المضادة للتحسس عبر الوريد.

اقرأ أيضًا: أشهر أدوية الحساسية.. صيدلي يوضح الفرق بين كلاريتين وتلفاست وزيرتك

نصائح لتجنب أعراض حساسية الذرة

- عدم تناول الذرة.

- تجنب المنتجات التي يدخل الذرة في تصنيعها.

قد يهمك: منها الفول السوداني.. 7 أطعمة تسبب الإصابة بالحساسية