أخطاء يرتكبها مرضى الضغط عند تحضير الكركديه.. إليك الطريقة الصحيحة

كتبت - حسناء الشيمي:

يعتبرالكركديه من المشروبات المفيدة لمرضى الضغط المرتفع، ويرجع السبب إلى محتواه المرتفع من معدن البوتاسيوم، الذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب والحفاظ على توازن السوائل والأملاح بالجسم.

ولتحقيق أقصى استفادة ممكنة من الكركديه، يجب الحذر من الوقوع في بعض الأخطاء عند تحضيره، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير التالي، وفقًا للدكتور محمد حلمي، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، وبحسب ما جاء بموقعي "Medicalnewstoday" و"Healthline".

أخطاء شائعة عند تحضير الكركديه

- تحلية الكركديه بالسكر، مما يقلل من قيمته الغذائية ويكسبه سعرات حرارية إضافية، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز بالدم والالتهابات بالجسم عندد تناوله.

- استخدام الكركديه البودرة، لأنه سهل التحضير، مع العلم أن معظم الأنواع المنتشرة بالأسواق مجهولة المصدر، وتحتوي على مركبات مضرة بصحة مرضى ارتفاع ضغط الدم، مثل مكسبات الطعم والألوان الصناعية والمواد الحافظة.

اقرأ أيضًا: فوائد الكركديه لصحة القلب.. تعرف عليها

طريقة تحضير الكركديه

- نقع زهور الكركديه المجفف في الماء الساخن، لمدة تتراوح من ساعة إلى 3 ساعات.

- تصفيه الماء جيدًا.

- استبدال السكر الأبيض بعسل النحل في التحلية.

- عصر الليمون على منقوع الكركديه، لتعزيز قيمته الغذائية والاستمتاع بالمذاق اللاذع.

- يمكن تناول الكركديه ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.

قد يهمك: هل يرفع الكركديه الساخن ضغط الدم؟

فوائد الكركديه

وبخلاف السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، أظهرت بعض الدراسات، أن الكركديه يقدم فوائد عديدة للصحة العامة، أبرزها:

- تقوية الجهاز المناعي.

- مكافحة الشوارد الحرة، التي تهدد خلايا الجسم بالالتهاب والتلف، مما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة.

- خفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.

- تعزيز قدرة الكبد على تنقية الجسم من السموم، وتقليل فرص الإصابة بتليف الكبد والكبد الدهني.

- فقدان الوزن والحد من الإصابة بالسمنة المفرطة.

- الوقاية من السرطان، لاحتوائه على مادة البوليفينول.

- مضاد حيوي طبيعي، نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا.

قد يهمك أيضًا: هل الكركديه "المشروب السحري" لعلاج الضغط المرتفع والمنخفض؟