هل الكرنب الأحمر يزيد الوزن؟

كتب - محمد أمين:

يعد الكرنب الأحمر من الخضراوات الورقية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن هل يساعد على التخسيس؟

اقرأ أيضًا: الأخضر Vs الأحمر- خبيرة تغذية توضح الكرنب الأفضل للرجيم

هل الكرنب الأحمر يساعد على التخسيس؟

في هذا الصدد، قال الدكتور كريم جمال، أخصائية التغذية العلاجية، إن الكرنب الأحمر يلعب دورًا كبيرًا في إنقاص وزن الجسم، ولكن لا يمكن الاكتفاء به فقط لحرق دهون الجسم.

وأضاف جمال أن الكرنب الأحمر يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، حيث يحتوي على 31 سعرة حراري لكل 100 جرام منه، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

قد يهمك: كم سعرة حرارية في محشي الكرنب؟

وأكد أخصائي التغذية العلاجية أن الكرنب الأحمر يساعد على تقليل السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم، ويرجع السبب إلى قدرته الكبيرة على كبح الشهية.

لحساب السعرات الحرارية التي تحتاجها في اليوم، اضغط هنا.

وأوضح أن الكرنب الأحمر يساهم في سد الشهية، بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.

وأوصى ناجي بتناول الكرنب الأحمر ضمن نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مع ضرورة المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية، لضمان فقدان الوزن بكفاءة عالية.

واختتم حديثه بالإشارة إلى وجود فوائد أخرى يقدمها الكرنب الأحمر للجسم غير فقدان الوزن، وتشمل:

قد يهمك أيضًا: رغم فوائده- متى يكون الكرنب الأحمر ممنوعًا؟

- علاج الإمساك والوقاية منه، لأن أليافه الغذائية تحسن حركة الأمعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج.

- ضبط سكر الدم، لأن أليافه الغذائية تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.

- تقوية الجهاز المناعي، لأنه يعزز من قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة.

- تعزيز صحة القلب، لغناه بمعدن البوتاسيوم، الذي يعمل على تنشيط الدورة الدموية وضبط ضغط الدم.

- الاستشفاء العضلي، لاحتوائه على معدن الماغنسيوم.

- تقوية العظام وحمايتها من الكسور، لاحتوائه على المنجنيز وفيتامين ك.

اقرأ أيضًا: دواء رانيتيدين- دواعي الاستعمال والجرعة والآثار الجانبية