السعرات الحرارية في الأسماك المملحة- هل تزيد الوزن؟

كتبت - أمنية قلاوون:

يقبل بعض الأشخاص على تناول الأسماك المملحة في شم النسيم، دون الانتباه للكمية المستهلكة منها، مع العلم أن الإفراط فيها قد يسبب زيادة الوزن.

اقرأ أيضًا: شم النسيم في رمضان- أطباء يوضحون أضرار الإفطار على الرنجة

في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" أسباب زيادة الوزن عند الإكثار من الأسماك المملحة، وفقًا لموقعي "Healthline" و"Nutritionix".

قد يهمك: بعد الإفطار على الرنجة- كيف تتجنب العطش في صيام اليوم التالي؟

أسباب زيادة الوزن عند الإفراط في الأسماك المملحة

احتباس السوائل

قد تؤدي الأسماك المملحة لزيادة مؤقتة في الوزن، ويرجع السبب إلى احتوائه على نسبة عالية من الصوديوم، الذي يتسبب في احتباس السوائل في الجسم، يمكن التخلص منها عن طريق شرب الماء وتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.

قد يهمك أيضًا: شم النسيم في رمضان- ماذا تشرب بعد تناول الأسماك المملحة؟

تراكم الدهون في الجسم

يرتبط الإفراط في الأطعمة المملحة، بما في ذلك الفسيخ والرنجة، بزيادة الوزن، لأن الملح يقلل معدل حرق الدهون في الجسم، مما يؤدي إلى ظهور الكرش وزيادة محيط الخصر والأرداف.

وكشفت دراسة أجريت على 1243 من الأطفال والبالغين، أن تناول الكثير من الملح يؤدي إلى ارتفاع مستويات الدهون في الجسم، وهو ما يتسبب في زيادة الوزن.

وفي دراسة أخرى أجريت على 9162 شخص، وجد الباحثون أن استهلاك أكثر من 2300 ملليجرام من الصوديوم يوميًا يزيد نسبة الدهون في منطقة البطن.

اقرأ أيضًا: لحرق دهون البطن.. 6 مشروبات عليك تناولها في رمضان

السعرات الحرارية المرتفعة

تحتوي الرنجة على سعرات حرارية مرتفعة، حيث يحصل الجسم عند تناول 100 جرام منها على 203 سعرة حراري و12.3 جرامًا من الدهون، لذلك يؤدي الإفراط فيها إلى زيادة الوزن.

وينطبق نفس الأمر على الفسيخ، حيث يحتوي على 139 سعرة حراري و4.5 جرامًا من الدهون لكل 100 جرام.

قد يهمك: السعرات الحرارية في التونة.. حسب الحجم وطريقة التحضير