السعرات الحرارية للسمك البلطي.. هل يساعد على إنقاص الوزن؟

كتبت- ياسمين الصاوي:

يحظى السمك البلطي بشعبية كبيرة لدى الكثير من الأشخاص، نظرًا لمذاقه اللذيذ، وباعتباره ضمن الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، من أجل الوقاية من الأمراض، وعلى رأسها الفسفور والبروتين.

ويقدم السمك البلطي للجسم العديد من الفوائد الصحية، على رأسها تقوية العظام، والمساعدة على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض الشيخوخة، ومشكلات الإدراك، إلى جانب خفض الكوليسترول الضار، حسبما نشر موقع "Health Line".

السعرات الحرارية في السمك البلطي

يحتوي كل 100 جرام من السمك البلطي على 128 سعرًا حراريًا، 26 جرام من البروتين، 3 جرام من الدهون، 24% من الحصة اليومية اللازمة للجسم من النياسين، 31% من الحصة اليومية اللازمة للجسم من فيتامين B12، إلى جانب نسبة وفيرة من الفسفور والسيلينيوم والبوتاسيوم.

اقرأ أيضًا: يحميك من السرطان.. 6 فوائد يقدمها السمك البلطي لصحتك

السمك البلطي وفقدان الوزن

يحتوي السمك البلطي على البروتينات والأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات بالجسم، ما يقلل فرص تراكم الدهون، وهو ما يجعله ضمن الأطعمة المساعدة على فقدان الوزن بشكل كبير.

ونظرًا لاحتواء السمك البلطي على نسبة عالية من البروتين، فإنه يزيد الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي يقلل الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة واكتساب سعرات حرارية غير مرغوب فيها.

ويتميز السمك البلطي أيضًا باحتوائه على كمية وفيرة من الدهون الصحية، التي من شأنها المساعدة على حماية القلب والأوعية الدموية والشرايين، وتحسين عملية التمثيل الغذائي بالجسم.

قد يهمك: السمك يزيد أعراض البرد.. هاني الناظر يستعرض أبرز 10 شائعات يتداولها المصريون

نصائح عند تناول السمك البلطي لفقدان الوزن

- يجب تناوله ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن يهدف إلى خسارة الوزن.

- استبدال السمك المقلي بالمشوي أو المطهي في الفرن.

- تجنب حرق القشرة الخارجية للسمك المشوي أو تحول لونه إلى الأسود الداكن.

- تناول السمك مع الليمون والسلطة الغنية بالخضروات الملونة، للحصول على مزيد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية.