ماذا يحدث لجسمك عند تناول الوجبات السريعة في السحور؟

كتب- محمد أمين

يتناول البعض الوجبات السريعة على السحور في رمضان، منهم من يتناولها برغته ومنهم من يجبر عليهم بسبب تداعيات مختلفة مثل السفر أو السحور خارج المنزل.

إلا أن تناول الوجبات سريعة التحضير على السحور قد يكون لها تأثيرات سلبية على صحة الجسم خلال فترة الصيام في اليوم التالي، ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ما يمكن أن يحدث لجسمك عند الوجبات السريعة على السحور.

اقرأ أيضًا: اسوأ أطعمة للسحور في رمضان

قال الدكتور عمرو ناجي استشاري التغذية العلاجية، إن تناول الوجبات سريعة التحضير لها تأثير ضار على صحة الجسم في التالي للصيام، إذ تسبب العطش الشديد أثناء الصيام، خصوصًا الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، مما يزيد من احتباس السوائل في الجسم ويؤدي إلى الشعور بالعطش خلال النهار.

وأضاف ناجي أن تناول الوجبات السريعة على السحور، تسبب الجوع السريع وانخفاض الطاقة أثناء الصيام، لأن معظم الوجبات سريعة التحضير غنية بالكربوهيدرات المكررة والسكريات، ما يسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم يليه انخفاض حاد، ما الشخص في حالة شعور بالجوع والإرهاق مبكرًا.

وأشار إلى تسببها في اضطرابات الجهاز الهضمي، لأنها تحتوي على الدهون المشبعة والمواد الحافظة التي قد تسبب الانتفاخ، والحموضة، وعسر الهضم، ما يجعل الصيام غير مريح، مضيفًا أنها تتسبب في الخمول والتعب أثناء الصيام، لأنها تفتقر إلى العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والفيتامينات، مما قد يؤدي إلى الخمول والكسل خلال النهار.

قد يهمك: استشاري يكشف مخاطر الإفراط في السوائل على السحور

أكد استشاري التغذية العلاجية أن تناول الوجبات سريعة التحضير من الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن والتسبب في مشاكل التمثيل الغذائي، وزيادة خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين.

البديل الصحي

للحصول على طاقة تدوم طوال اليوم، نصح استشاري التغذية العلاجية بتناول وجبات سحور غنية بالألياف، البروتين، والدهون الصحية، مثل: البيض، الزبادي ، الشوفان، التمر، الفواكه، المكسرات، والخبز الكامل، وتجنب المقاليات، المشروبات الغازية، والسكريات المكررة.