القلقاس للحامل- مسموح أم ممنوع؟

كتب - محمد أمين

تتساءل بعض النساء عن إمكانية تناول القلقاس ضمن النظام الغذائي اليومي خلال فترة الحمل، خوفًا من أن يكون له تأثيرات سلبية على صحة الأم والجنين.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، تأثير القلقاس على صحة الحامل.

اقرأ أيضًا: هل القلقاس يزيد الوزن؟

هل تناول القلقاس آمن أثناء الحمل؟

قالت الدكتورة علا أبو سريع، استشاري النساء والتوليد، إن القلقاس مسموح تناوله خلال فترة الحامل، مؤكدة أنه من الخضروات الآمنة للغاية والمفيدة للحامل وللجنين، وهذا لاحتوائه على عناصر غذائية ذات قيمة عالية، منها فيتامين ب 6، المسؤول عن تقوية الأعصاب.

وأضافت أبو سريع، أن القلقاس غني بحمض الفوليك، الذي يعد أهم العناصر الغذائية في بداية الحمل، خاصة أول 3 شهور، لأنه يحمي الجنين من العيوب الخلقية.

قد يهمك: فوائد القلقاس متعددة.. كيف يفيد صحة القلب ومرضى السكري؟

فوائد القلقاس

ومن جابنها قالت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، إن القلقاس له العديد من الفوائد الصحية، التي تشمل ما يلي:

- تعزيز مناعة الجسم، بسبب غناه بمضادات الأكسدة وفيتامين سي.

- يزيد الشعور بالشبع، لأنه غني بالألياف الغذائية.

- يعمل على زيادة حركة المعدة.

- غني بالبوتاسيوم الذي يحسن من صحة القلب وضغط الدم.

القيمة الغذائية للقلقاس

وفقا لموقع "Health line"، فالقلقاس يحتوي على 112 سعرة حرارية في كل من 100 جرام، إلى جانب ما يلي يحتوي 100 غرام من القلقاس على العناصر الغذائية التالية:

- البروتينات: 1.5 جم

- الدهون: 0.2 جم

- الكربوهيدرات: 26.5 جرام

- السكريات: 0.4 جم

- الكالسيوم: 43 ملغ

- الحديد: 0.55 ملغ

- المغنيسيوم: 33 ملجم

- الفوسفور: 84 ملغ

- البوتاسيوم: 591 ملغ

- الصوديوم: 11 ملغ

- الزنك: 0.23 ملغ

- فيتامين سي: 4.5 ملغ

- فيتامين هـ: 2.38 ملغ