للأمهات.. إليكِ النظام الغذائي المناسب لطفلِك في زمن كورونا

كتب - كريم حسن:

على الرغم من أن التقارير الطبية قد أفادت بأن الأطفال أقل عرضة للإصابة بفيروس كورونا المستجد، ولكن يجب على الأمهات أن تقدِّم لصغارهن الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، لحمايتهن من عدوى كوفيد-19.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، النظام الغذائي الأمثل للأطفال في ظل انتشار الفيروس المستجد، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية.

1- يجب إدراج الأطعمة الطازجة في الوجبات التي يتناولها الأطفال على مدار اليوم، وتشمل:

- الخضروات والفواكه، مثل الخيار والسبانخ والبرتقال والبطيخ.

- البقوليات، مثل العدس والفاصوليا والفول.

- الحبوب الكاملة، كالقمح والشوفان والأرز البني والذرة غير المعالجة.

- البروتينات، مثل الأسماك واللحوم والحليب والبيض.

2- تقديم كميات وفيرة من المياه للأطفال، تتراوح ما بين 8 و10 أكواب يوميًا، مع مراعاة إدراج الخضروات والفواكه الغنية بالماء في نظامهم الغذائي، مثل الخيار والطماطم والسبانخ والبطيخ والكرنب والشمام وعيش الغراب والبرتقال والتفاح والتوت الأزرق.

اقرأ أيضًا: بعد كاواساكي.. متلازمة جديدة تهدد الأطفال بسبب كورونا

3- تناول الدهون الصحية، مثل الأسماك الدهنية والمكسرات والأفوكادو، وتحضير وجبات الأطفال بالزيوت الطبيعية الغنية بأحماض أوميجا 3، مثل زيت الزيتون وزيت الذرة وزيت عباد الشمس، وفي المقابل، يجب الابتعاد عن الوجبات السريعة والأطعمة الدسمة، مثل البيتزا والمقليات.

4- تجنب الحلويات والمشروبات الغازية، لاحتوائهما على نسبة عالية من السكريات الضارة، ويفضل استبدالها بالفواكه الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن المقوية للمناعة.

5- تحضير وجبات الأطفال بالملح المعالج باليود، بشرط ألا تتعدى الكمية المستهلكة منه 5 جرامات، ما يعادل ملعقة صغيرة.