شرب الشاي قبل الأكل- إليك الأضرار
شرب الشاي
كتب- محمد أمين
يعتاد البعض على تناول الشاي قبل الأكل، ما يؤثر على الصحة العامة للجسم، بحكم أن الشاي يمنع امتصاص الحديد، ويمنع الجسم من الاستفادة المثلى للعناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
ويسعترض "الكونسلتو" في السطور التالية، أضرار شرب الشاي قبل الأكل.
اقرأ أيضًا: هل تناول التمر مع الشاي يقلل من فائدة أحدهما؟ خبيرة تغذية تجيب
الشاي قبل الأكل
الدكتور رامي صلاح الدين استشاري التغذية العلاجية، قال إن شرب الشاي قبل الأكل قد يسبب بعض المشاكل الصحية بسبب تأثيره على امتصاص العناصر الغذائية وعملية الهضم.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية، الأضرار المحتملة، حال شرب الشاي قبل الأكل، وهي:
1. تقليل امتصاص الحديد، لأن الشاي يحتوي على التانينات التي ترتبط بالحديد ما يقلل امتصاصه في الجسم، وقد يؤدي ذلك إلى نقص الحديد أو فقر الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو لديهم مستويات منخفضة من الحديد.
2. اضطرابات في المعدة والهضم، لأن الشاي خاصة الأسود، يحتوي على الكافيين والأحماض التي قد تسبب تهيج المعدة عند تناوله على معدة فارغة، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى حرقة المعدة، ارتجاع المريء، أو اضطرابات في الجهاز الهضمي.
3. زيادة الحموضة، لأن الشاي على معدة فارغة يمكن أن يزيد من إفراز حمض المعدة، ما قد يسبب الشعور بعدم الراحة، خصوصًا لمن يعانون من قرحة المعدة أو الحموضة المزمنة.
4. تأثير سلبي على الشهية، لأنه شربه قبل الأكل قد يؤدي إلى تقليل الشهية، ما قد يؤثر على تناول وجبة متكاملة وغنية بالعناصر الغذائية.
قد يهمك: ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن شرب الشاي لمدة شهر؟
كيف تتجنب هذه الأضرار؟
وأوضح استشاري التغذية العلاجية، أن أفضل وقت لشرب الشاي هو بعد الأكل بساعة إلى ساعتين، لتجنب تأثيره على امتصاص الحديد والهضم، لافتًا إلى أنه إذا كان الشخص يفضل شرب الشاي على معدة فارغة، فيفضل الشاي العشبي مثل البابونج أو النعناع، لأنه ألطف على المعدة.
وحذر من إضافة الليمون إلى الشاي قبل الأكل، لأنه قد يزيد من تأثيره في منع امتصاص الحديد، وبشكل عام أكد أن الاعتدال في شرب الشاي وتوقيت تناوله يلعبان دورًا مهمًا في الاستفادة منه دون التعرض لمشاكل صحية.
فيديو قد يعجبك:
