الآيس كريم قد يهدد صحتك- إليك بدائله

كتب- محمود طايع:

مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يُقبل الكثيرون على تناول الأطعمة والمشروبات الباردة التي تساعد على ترطيب الجسم والانتعاش.

ويُعد الآيس كريم من أشهر هذه الأطعمة، ورغم مذاقه المحبب وفوائده في منح الشعور بالانتعاش، إلا أنه قد يترتب عليه بعض الآثار السلبية.

وفي هذا السياق، يستعرض "الكونسلتو" مجموعة من البدائل الصحية للآيس كريم، وفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ، استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ أيضًا: بشرتِك مرآة جمالِك- 5 فواكه تحميها من الشيخوخة

أضرار الإفراط في تناول الآيس كريم

أوضحت "الصايغ" أن الآيس كريم يُعد من الأطعمة الأكثر شيوعًا بين الكبار والصغار خلال فصل الصيف، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى عدة آثار جانبية، من أبرزها:

- التهاب الحلق وصعوبة البلع نتيجة تناول الأطعمة شديدة البرودة.

- ارتفاع مستويات سكر الدم بسبب احتوائه على كميات كبيرة من السكريات، ما يزيد من خطر مقاومة الأنسولين.

- اضطرابات في الجهاز الهضمي خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان أو لديهم مشاكل هضمية.

ونصحت بضرورة تقليل تناول الآيس كريم واستبداله ببدائل طبيعية أكثر فائدة.

قد يهمك: فواكه غنية بالأرجنين لتعزيز الصحة الجنسية للرجال

بدائل صحية للآيس كريم

قدمت الدكتورة غادة الصايغ مجموعة من البدائل الصحية والمنعشة، التي تساعد في ترطيب الجسم وتخفيف الشعور بحرارة الصيف، منها:

- الزبادي اليوناني مع قطع من الفاكهة الطازجة، ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل للتحلية بدلًا من السكر.

- البطيخ الأحمر مع منقوع الكركديه، يُمكن تحليته بملعقة صغيرة من العسل وحفظه في الثلاجة ليُقدم باردًا.

- مشروب التمر بالحليب، يُحضّر بمزج التمر مع كمية من الحليب وملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان، ثم يُترك في الثلاجة حتى يبرد.

- الموز المثلج مع الكاكاو الخام وملعقة صغيرة من العسل، للحصول على قوام كريمي يشبه الآيس كريم.

- عصير الفراولة بالحليب بدون إضافة سكر، ويمكن تحليته بملعقة صغيرة من العسل.

- بهذه الخيارات الطبيعية، يمكن الاستمتاع بمذاق منعش وفوائد غذائية دون التعرض لمضاعفات صحية.