العرقسوس لمرضى السكري- هل يمكن تناوله بآمان؟

كتب: صابر نجاح

يعتبر العرقسوس من أكثر المشروبات الرمضانية، التي يستهلكها الكثيرون قبل تناول وجبة الإفطار، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لكن هل يمكن لمرضى السكري، تناوله بآمان؟

في السياق التالي، يوضح " الكونسلتو"، تأثير العرقسوس على مرضى السكري، وذلك حسبما جاء في موقع، "ndtv

هل العرقسوس يرفع السكري

وفقًا لكتاب الأطعمة العلاجية الصادر عن دار نشر DK، فإن خصائص عرق السوس المضادة للسكري ومضادات الأكسدة تُساعد في علاج متلازمة التمثيل الغذائي (مجموعة من عوامل الخطر التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسكري وأمراض القلب)، لذلك فإن تناول كميات صغيرة من عرق السوس قد يُساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر.

اقرأ أيضًا: 10 أسرار عن العرق سوس يجب أن تعرفها.. لن تتوقع فوائده

وفقًا للجمعية الأمريكية للسكري، يحتوي جذر عرق السوس على مركبات أمورفروتين المعروفة بخصائصها المضادة للسكري، كما تتميز هذه المركبات بخصائص مضادة للالتهابات تساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالسكري.

ويساعد اتباع نظام غذائي صحي مُختار بعناية في التعامل مع الأمراض المزمنة، مثل داء السكري، حيث يزداد معدل إصابة الناس بداء السكري يومًا بعد يوم، مما يتطلب إيجاد حلول فعالة، إلى جانب الأدوية، يعد اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة التي تُساعد على خفض مستوى السكر في الدم الطريقة الأمثل للتعامل مع هذا الوضع.

قد يهمك: استشاري- هذه العصائر تجنبها على الإفطار في رمضان

ويُساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالألياف والبروتينات في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم؛ تأكد من تناول كمية كافية من الخضراوات والفواكه الموسمية والمكسرات، حيث يمكنك أيضًا إضافة بعض الأعشاب إلى نظامك الغذائي لمرضى السكري، مثل عرق السوس ، المعروف بخصائصه المُضادة لداء السكري.