ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجوافة المجففة؟
الجوافة المجففة
الكونسلتو
لا تقل الجوافة المجففة فائدة عن الجوافة الطازجة، لأنها تظل محتفظة بقيمتها الغذائية العالية بعد التجفيف. لذلك لا مانع من إدراجها في النظام الغذائي اليومي.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد الجوافة المجففة للجسم، وفقًا لموقع "Times of india".
اقرأ أيضًا: تحضير الفواكه المجففة في المنزل.. إليكِ الطريقة
فوائد الجوافة المجففة
1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تعتبر الجوافة المجففة أفضل من الجوافة الطازجة لصحة الجهاز الهضمي، لأن عملية التجفيف تساعد على تليين الألياف الغذائية المتوفرة بها، مما يجعلها سهلة الهضم.
وتساعد الألياف الغذائية الموجودة بالجوافة المجففة على تحسين حركة الأمعاء ودعم البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي والحد من الإصابة بالإمساك.
قد يهمك: أضرار يسببها الإفراط في تناول الفواكه المجففة
2- تقوية المناعة
تلعب الجوافة المجففة دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، بفضل محتواها العالي من فيتامين سي ومضادات الأكسدة، مما يعزز من قدرة الجسم على التصدي للعدوى عند تناولها.
3- الوقاية من أمراض القلب
تقلل الجوافة المجففة من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويرجع ذلك للأسباب التالية:
- تساعد الألياف الغذائية في الجوافة المجففة على خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد بالدم.
- تحتوي الجوافة المجففة على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم، الذي يساهم في دعم وظائف القلب وتنظيم ضغط الدم.
4- محاربة الشيخوخة المبكرة
تساهم مضادات الأكسدة المتوفرة بالجوافة المجففة في الحفاظ على شباب البشرة، عن طريق مكافحة الشوارد الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة.
قد يهمك أيضًا: الفئات الممنوعة من تناول الفواكه المجففة
5- فقدان الوزن
تتميز الجوافة المجففة بانخفاض سعراتها الحرارية، بالإضافة إلى قدرة أليافها الغذائية على إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة، مما يساعد على فقدان الوزن.
6- ضبط سكر الدم
الجوافة المجففة مفيدة وآمنة لمرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين، لانخفاض مؤشرها الجلايسيمي، علاوة على دورها الفعال في ضبط مستويات سكر الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكوبوهيدرات في الأمعاء.
لمعرفة ما إذا كنت معرضًا للإصابة بداء السكري أم لا، اضغط هنا.
7- دعم وظائف المخ
تمثل الجوافة المجففة أهمية كبيرة لصحة المخ، لاحتوائها على فيتامين B6 والنياسين، اللذين يساعدان على تقوية الذاكرة وتعزيز التركيز.
فيديو قد يعجبك:
