هل شاي الماتشا يقي من السرطان؟

أكدت خبيرة التغذية الأميركية ميشيل باتيدار أن شاي الماتشا، الذي أصبح يحظى بشعبية واسعة كبديل صحي للقهوة، قد يسهم في الوقاية من السرطان وتعزيز الصحة العامة.

أوضحت باتيدار أن أوراق الماتشا تُزرع بطريقة فريدة، حيث يتم تظليلها قبل الحصاد لحمايتها من أشعة الشمس القوية، مما يزيد من تركيز مادة الكلوروفيل فيها. ويُعرف الكلوروفيل بدوره في تخليص الجسم من السموم الضارة، وحماية الحمض النووي من التلف، وهي عوامل مهمة تساهم في الوقاية من السرطان، بحسب "فوكس نيوز" الأميركية.

وأضافت أن شاي الماتشا غني بمضادات الأكسدة القوية، لا سيما البوليفينولات مثل الكاتيكين، التي تساعد في تقليل الالتهابات وحماية الخلايا من الأضرار. وأشارت إلى أن الالتهاب المزمن يعد من العوامل المرتبطة بتطور الأمراض السرطانية.

اقرأ أيضًا: وداعًا للتوتر والقلق- 6 أنواع من الشاي للتغلب عليهما

ومن بين أبرز مركبات الماتشا، مادة EGCG، وهي نوع من الكاتيكين ثبتت فاعليته في تثبيط نمو الخلايا السرطانية، من خلال تعطيل الإشارات التي تحفّز نمو الأورام، بحسب باتيدار. كما يمنع الماتشا أيضاً ما يُعرف بعملية تولد الأوعية الدموية الجديدة، التي تحتاجها الأورام للبقاء والنمو والانتشار.

وأوضحت الخبيرة الأميركية أن فوائد الماتشا لا تتوقف عند الوقاية من السرطان فقط، بل يمتد تأثيره لدعم الجهاز المناعي وتحفيز آليات الدفاع الطبيعية في الجسم، كما يساعد على تحسين حساسية الإنسولين، ودعم وظائف الدماغ، خاصةً مع التقدم في العمر.

قد يهمك: إكسير الحياة عند اليابانيين.. 8 فوائد مذهلة يقدمها شاي الماتشا لصحتك

وأشارت إلى دراسة أجراها مركز أبحاث الطب الحيوي بجامعة سالفورد البريطانية عام 2018، كشفت عن ارتباط تناول شاي الماتشا بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، من بينها سرطان الثدي، المبيض، الرئة، عنق الرحم، البروستاتا، والبنكرياس.

وبحسب موقع "WebMD" أن البوليفينولات ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في شاي الماتشا والشاي الأخضر قد تساعد في حماية الخلايا من الإصابة بالسرطان، إلا أن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لمعرفة مدى قدرة هذه المركبات على الوقاية التامة من المرض أو تأخير تطوره.