رغم فوائدها- حسام موافي يحذر هؤلاء من تناول اللحوم

أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن اللحوم والدجاج والأسماك تمثل أهمية كبيرة لصحة الجسم، حيث تساعد على بناء العضلات وتجديد الخلايا، بفضل محتواها العالي من البروتين والأحماض الأمينية.

اقرأ أيضًا: أيهم أفضل.. الأسماك أم اللحوم أم الدجاج؟

وقال موافي خلال برنامجه "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد، إن مرضى غيبوبة الكبد ممنوعون تمامًا من تناول الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني، بما في ذلك اللحوم.

قد يهمك: أسباب غيبوبة الكبد متعددة.. إليك علامات الإصابة بها

وأضاف أستاذ طب الحالات الحرجة أن البكتيريا الموجودة في الأمعاء تتفاعل مع اللحوم، مكونةً مادة تعرف باسم الأمونيا، يحولها الكبد إلى بولينا، تخرجها الكلى عن طريق البول.

قد يهمك أيضًا: حسام موافي يكشف أهم وظائف الكبد

وأوضح أن مريض الكبد لا يستطيع تحويل الأمونيا إلى بولينا، ومع تراكمها في الدم، قد تصل إلى المخ، مما يؤدي إلى دخوله في غيبوبة في غضون ساعتين من تناول اللحم.

اقرأ أيضًا: 10 أمراض تسبب الغيبوبة