تعاني من التهاب المعدة؟.. نظام غذائي للتخلص من مضاعفاتها

كتب - كريم حسن:

يعتبر التهاب المعدة حالة مرضية مزعجة ناتجة عن وجود التهاب في بطانة المعدة، وقد يحدث ذلك بسبب اتباع عادات غذائية خاطئة، أو الإفراط في تناول المسكنات لفترات طويلة، أو الإصابة بالبكتيريا المسببة لقرح المعدة.

ويتطلب التهاب المعدة اتباع نظام غذائي معين يتضمن تناول أغذية محددة والابتعاد عن أنواع أخرى لتجنب تفاقم الحالة المرضية، أو زيادة حدة الأعراض المصاحبة.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، النظام الغذائي الأمثل لمرضى التهاب المعدة، وفقًا لما ذمره موقعي "Health line"، و"Webmd".

أغذية ينصح لمرضى التهاب المعدة بتناولها

قد تساعد بعض الأطعمة في التحكم في التهاب المعدة، وتقليل حدة الأعراض المصاحبة، وتشمل:

1- الأطعمة قليلة الدسم

وتشمل تلك الأطعمة الأسماك، واللحوم الخالية من الدهون، والخضروات.

2- الأطعمة الغنية بالألياف

تعدد أنواع الأطعمة التي تتميز باحتوائها على نسب عالية من الألياف، ولعل أبرزها ما يلي:

- الخضروات: كالفاصوليا الخضراء، والجزر، والكوسة، والخضروات الورقية، ولكن ينصح بتجنب الإفراط في بعض الأنواع الأخرى مثل البصل، والفلفل الأحمر، والقرنبيط، والبروكلي، والملفوف.

- الفواكه: وخاصة الأنواع التي تحتوي على كمات قليلة من الألياف، تحديدًا حال الخضوع لعملية سابقًا، ولعل أبرزها الموز.

3- الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة

قد تعمل مضادات الأكسدة على تخفيف حدة الأعراض المصاحبة لالتهاب المعدة، ومن بينها الخضروات الورقية والصليبية، والفواكه مثل التفاح والتوت.

اقرأ أيضًا: 7 وصفات طبيعية لعلاج قرحة المعدة (صور)

4- الأطعمة الغنية بالبروتين

ولكن، يجب أن تكون تلك الأطعمة قليلة الدهون، مثل الأسماك، والدجاج، ومنتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم، وبياض البيض.

5- الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتك

وتشمل تلك الأطعمة اللبن الرائب والزبادي، وشراب الفطر الهندي، حيث تحتوي على البروبيوتك الذي يعمل على تنظيم حركة الأمعاء.

6- الحبوب الكاملة

وتعد من أفضل الأطعمة لمرضى التهاب المعدة، وتشمل الشعير، والقمح، و الأرز الأبيض، والمكرونة، والخبز الأبيض.

ولكن يجب تجنب تناول حبوب الكاملة التي تحتوي على الجلوتين مثل الشوفان والكينوا.

أغذية ينصح لمرضى التهاب المعدة بتجنب تناولها

يمكن أن يزيد تناول بعض الأغذية حدة أعراض التهاب المعدة، وتتضمن:

1- المشروبات الغنية بالكافيين، ومن بينها الشاي والقهوة.

2- الأطعمة الغنية بالدهون.

3- الأغذية الحمضية، كالبرتقال والليمون.

4- منتجات الألبان كامل الدسم.

5- الأطعمة التي تحتوي على البهارات والتوابل.

6- السكريات، مثل العصائر والفوكه المجففة والحلويات.

7- المشروبات الغازية.

8- الأطعمة المقلية.

9- صلصة الطماطم.

قد يهمك: أبرزها البابونج.. 6 أعشاب لعلاج حرقة المعدة وارتجاع المريء (صور)