غنية بالكربوهيدرات.. فواكه وخضروات يحظر على مرضى السكري الإفراط فيها

كتبت - ياسمين الصاوي:

تمثِّل الخضروات والفواكه أهمية كبيرة لصحة مرضى السكري، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على ضبط نسبة السكر بالدم، إلا أن استهلاك بعض الأنواع بكميات كبيرة قد يؤتي بنتائج عكسية على مستويات الجلوكوز بالجسم.

لذلك يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري استشارة الطبيب المعالج، لمعرفة الحصة اليومية المناسبة من الخضروات والفواكه، لضمان الاستفادة من قيمتها الغذائية دون التعرض لأي أضرار.

في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" الفواكه والخضروات المحظور على مرضى السكري تناولها بكميات كبيرة، وفقًا لموقعي "Health line" و"Food.ndtv".