أسماك "السردين والرنجة" قد تنقذ حياة الآلاف سنويا- لن تصدق السبب

ذكرت إحدى الدراسات، أن استبدال اللحوم الحمراء بأسماك الطعم يمكن أن يقلل من انتشار الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي وبالتالي يسهم في إنقاذ حياة البشر.

ووفقًا لموقع "روسيا اليوم"، تشير الأبحاث المتعددة إلى أن استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض غير معدية مثل أمراض القلب، والسكتة الدماغية، والسرطان.

تعتبر أسماك الطعم غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 والتي لها فوائد صحية معروفة، بالإضافة إلى احتوائها على الكالسيوم وفيتامين بي 12.

وتعتبر أسماك الطعم خيارًا صحيًا ومستدامًا، حيث تترك بصمة كربونية أقل من اللحوم الحمراء وتعتبر مصدرًا مأمونًا للبروتين.

اقرأ أيضًا: هل الفسيخ يزيد البرد؟

ومع ذلك، هناك بعض العوائق التي يجب التغلب عليها لتحقيق الفوائد الصحية لأسماك الطعم.

تشمل هذه العوائق معالجة مسحوق السمك وزيت السمك، والتحديات المتعلقة بصيد أسماك الطعم بشكل مستدام وتأثير تغير المناخ على الموائل البحرية.

بصفة عامة، يمكن اعتبار أسماك الطعم خيارًا صحيًا ومستدامًا لتحسين النظام الغذائي وتقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي. ومع ذلك، يجب مراعاة توازن النظام الغذائي العام وتنوعه وضمان استهلاك مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية الصحية.

قبل اتخاذ أي تغيير كبير في نظامك الغذائي، دائمًا ينصح بالتشاور مع أخصائي تغذية مؤهل لتلقي المشورة الشخصية والملائمة.