هل تغيير مصادر الكربوهيدرات يمنع زيادة الوزن؟

كتب - محمد أمين

الكربوهيدرات من العناصر الغذائية المهمة التي يجب على الإنسان تناولها، لأنها مصدر مهم لطاقة للجسم، إلا أن الإفراط في تناولها يساعد في منع زيادة الوزن.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، مدى مساعدة تغيير مصادر الكربوهيدرات على منع زيادة الوزن.

اقرأ أيضًا: لا تتوقعها- 5 أنواع من الكربوهيدرات مفيدة لإنقاص الوزن

تأثير تغيير مصادر الكربوهيدرات على وزن الجسم

أوضح الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة تغيير مصادر الكربوهيدرات في المساعدة على منع زيادة الوزن من عدمه، موضحًا أنه لا أساس لهذا على الإطلاق، مشيرا إلى أن الوزن لا يرتبط بتغيير مصادر الكربوهيدارت وخلافه.

وأكد أخصائي التغذية العلاجية، أن الوزن مرتبط بإجمالي السعرات الحرارية التي تدخل الجسم والسعرات المستهلكة والمبذولة على مدار اليوم.

قد يهمك: 4 كربوهيدرات تساعدك على النوم بشكل أفضل

وأوضح جمال، أن تغيير مصادر الكربوهيدرات في حد ذاته لا يساهم في تغيير أو تخسيس الوزن، موضحًا أن السعرات هي الأساس، فلا يوجد مانع من تناول الخبز أو المكرونة أو الأرز، مادام عدد السعرات واحد.

فوائد الكربوهيدرات

أشار جمال، إلى أن فوائد الكربوهدرات، تتمثل في التالي:

- مصدر الطاقة الأساسي للجسم.

- تحتوي على ألياف تساعد على الهضم.

- تعمل على ضبط الوزن.

- مصدر غذائي جيد.

قد يهمك أيضًا: لمرضى السكري- 6 أطعمة شبه خالية من الكربوهيدرات